Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Како користити двоструки котао

Тренутно правилна исхрана постаје све популарнија. Заснива се на умереном конзумирању масти и одбацивању пржене хране. А овде ће двоструки котао бити неопходан помоћник у кухињи. Уз то, можете кухати укусна јела, а истовремено смањити количину конзумиране масти и соли.

Осим тога, овај производ ће помоћи у очувању витамина и других минерала и елемената у траговима који се налазе у производима.






7 пхотос

Уређај и принцип рада

Принцип рада било којег парног штедњака, без обзира на то ради ли се о електричној енергији или је инсталиран на пећи, је сљедећи: посуда је напуњена водом, што доводи до кључања. Над кипућом течношћу на коју се стављају производи поставља се роштиљ. Читав уређај је запечаћен поклопцем. Вода кипи, испарава, па се помоћу паре производи загријавају и припремају.

Дакле, храна не додирује директно воду. Нема испирања хранљивих састојака, укључујући и соли. Храна чува максималну корист. Може се чак и не солити, јер производи у почетку садрже сол.






7 пхотос

Виевс

Парна пећ, као уређај, има много варијанти. Догађа се:

  • за кување на шпорету;
  • елецтриц;
  • фор мицроваве;
  • уграђени мултицоокер.



Парна пећ за кухање на штедњаку, било да је у питању електрична или плинска плоча за кухање, је посуда с перфорираним уметком. Вода се улива у доњи одјељак, храна се ставља на горњи уметак. Све је чврсто затворено поклопцем и стављено на спору ватру. Најчешћи уређај овог типа у нашој земљи, који је дошао из совјетских времена, је мантоварк.






Сада у продаји постоје специјални уметци који вам омогућавају да обичну таву претворите у двоструки котао. Врло су популарни, направљени од бамбуса, и кутија са поклопцем, дно је направљено од штапова, постављених у кратким интервалима. Бамбус убацује еколошки прихватљиве производе, што додатно помаже очувању хранљивих састојака у производу. Овај двоструки котао може се инсталирати у неколико слојева.

Пошто природно дрво добро задржава топлоту, температура у доњој и горњој здјели ће се незнатно разликовати.

Још један модел уметка двоструког пароброда за уобичајен пан-метал преклоп. Облик његових делова личи на латицу, и савија се као цвет. Има удобну дршку за коју је лако уклонити из посуде. Добро за кување поврћа.

Такав уметак није само гвожђе, већ и силикон.





У неким моделима мултикоклова налази се пластични парни уметак, који се монтира на врху главне посуде, а на њему се обавља и кување.

Електрични парни уређаји су и самостални уређаји (овај тип је широко распрострањен) иу облику уграђене опреме. Други тип је прилично скуп, има генератор паре, који пумпа потребну температуру за кување. Такав уређај је директно повезан са системом водоснабдевања и дренаже. Има резервоар за накупљање кондензата. У таквом двоструком котлу не само да можете припремити храну, већ је и одмрзавати, излажући потребну температуру унутар коморе. Овај уређај носи у себи све функције опреме врхунске класе, наиме, уштеду ресурса, заштиту од цурења и друге.






Одвојено парне апарате има неколико нивоа, али најчешћи уређај на два нивоа. Ова врста технологије ће бити сасвим довољна за просечну породицу. У њој можете кухати разне врсте хране, почевши од меса и завршавајући се поврћем.

За микроталасне пећнице постоје и специјални уређаји који омогућавају кухање на пари. Обично су то пластични контејнер са перфорираним уметком и поклопцем. Направљена је од специјалног полиетилена, који се не боји излагања микроталасима.

Употреба двоструког котла

  • Користећи различите парне пећи на штедњаку, све је једноставно и јасно: сипајте воду у резервоар, ставите производе на перфорирани уметак, оставите удаљеност за продирање паре, поклопац и ставите на пећ за потребан тип производа.
  • Ако имате електрични пароброд, онда би требало почети са пажљивим читањем упутстава, у принципу, и за сваки апарат.
  • Користите уређај на равној површини., далеко од висећих фиока и зидова, јер пара која излази испод покривача може оштетити ваш намјештај.
  • Пре укључивања потребно је напунити резервоар водом.тако да његова количина не прелази максималну ознаку, али у исто вријеме није нижа од минимума. Иако је већина модерних модела опремљена аутоматским искључивањем када сва течност испари.





  • Ако ваш пароброд има неколико нивоазатим производи морају бити исправно постављени.
  • Месо се обично ставља на доњи слој., рибе и оне намирнице које захтевају више времена за кување.
  • На ивицама посуде, храна се такође припрема брже.него у средини.
  • Кухање разних намирница у двоструком котлу, Вриједи обратити пажњу на комбинацију укуса и мириса. Посебно се односи на моделе двоструких котлова на којима не постоје одвојене палете за сваки ниво. У таквим уређајима, сокови из производа из горњег нивоа ће тећи у ниже нивое.
  • Употреба овог уређаја ће уско доћи у ваш живот. Кухајте у овом уређају можете скоро све. Ова и разне врсте житарица, поврће за храну и салате, месо у једном комаду или у облику разних месних округлица и суфала, рибе, плодова мора, кнедле, омлети и још много тога. За кување у паролу финој или врло течној храни, као што су каша, омлет, сир, обично су уређаји опремљени посебним одељком са фином перфорацијом.

Али нису сви производи погодни за парење.

Не користите двоструки котао за кување тестенина, излаз ће бити спојен заједно. Такође, не стављајте гљиве у њега. Други производ који је потпуно неприкладан за парење су махунарке. То је због чињенице да је за припрему ове хране потребно доста времена.

Сафети енгинееринг

Али пошто је котао електрични и производи пару, треба да се придржавате правила за коришћење овог уређаја.

  1. Опрема треба да буде постављена тако да се кабл не омета и да је не додирујете.
  2. Не користите уређај у близини воде иу случају повреде интегритета кабла за напајање.
  3. Не постављајте двоструки котао на ивицу стола, ваше незграпно кретање, или деца која трче поред њих могу да је гурају.
  4. Не додирујте апарат док се кување не заврши. Уклоните поклопац тек након комплетног циклуса. У супротном, пара може запалити ваше руке.
  5. Не савијајте се над чашом да би мирисали. Дакле, могуће је добити опекотине не само лица, већ и гркљана.
  6. Када користите двоструки котао, треба да користите пречишћену воду без икаквих нечистоћа, јер резултирајући цвет може да поквари грејни елемент.
  7. Запамтите да је обично максимално пуњење у резервоару воде довољно за максимално 45 минута, тако да не заборавите додати воду ако је потребно. Ово је посебно важно ако котао нема заштиту од прегријавања.
  8. Пре чишћења уређаја, потребно га је искључити из електричне утичнице.

Царе

Након сваке употребе, све посуде апарата треба добро опрати у сапуници и испрати водом. Не препоручује се употреба средстава за чишћење са абразивним честицама. Они могу да изгребу посуду и на тај начин наруше изглед технологије.

Такође је потребно периодично уклањати наслаге каменца из грејног елемента. Да бисте то урадили, сипајте воду до минималне ознаке и сипајте 1 кашику лимунске киселине, кувајте око 15 минута. Исперите све добро. Учесталост овог поступка зависи од интензитета употребе уређаја.

Ако се ова техника користи свакодневно, онда се ова процедура препоручује једном недељно.

Преглед најбољих модела

Тржиште кућанских апарата пружа широк избор парних котлова различитих произвођача. Ево најбољих.

Зептер - Апарати за кухање на пећи. Одличан квалитет производа овог произвођача познат је већ дуги низ година. Парна машина овде није изузетак. Приказани су у различитим количинама. Али њихова цијена је прилично висока. Један уметак кошта око 7.000 рубаља.

Пароброд "Тасте анд Бенефит" за кување у микроталасној пећници. Има два нивоа, направљен је од висококвалитетне пластике за прехрамбену индустрију, лако се чисти, цена је око 600 рубаља.

Витек. У асортиману овог произвођача можете одабрати модел према вашим потребама. Може бити инструмент од два или три нивоа, са заштитом од прегревања, електронски контролисаном, са убрзаном функцијом покретања и многим другим напредним функцијама. Цена ових уређаја варира од 2500 до 5000 рубаља.

Сцарлетт. Производи ове компаније су веома популарни на домаћем тржишту. То је због одличне комбинације цене и квалитета. Широк избор модела неће никога оставити равнодушним. А цијена је врло демократска и креће се од 2000 рубаља.

Моулинек. Квалитет уређаја ове компаније одавно је био омиљен и код наших купаца. Све иновације које овај произвођач користи у својој технологији, поред тога, модеран изглед и ергономија Мулинек парних котлова чине их веома популарним. Цена уређаја од 1500 до 3000 рубаља.

Еленберг. Парне машине овог произвођача су такође представљене у неколико модела, са два или три нивоа. Цена од 800 до 1300 рубаља.

Јединица. Ова компанија је присутна на руском тржишту од 1993. године и од тада је веома популарна. Овај двоструки котао ће бити незаобилазан алат у кухињи. Њена цена је од 1000 до 2000 рубаља.

Усер Ревиевс

Многи корисници овог уређаја закључују да је двоструки котао незамјењив помоћник у кухињи. У њему можете спремати широк избор јела, без потребе да стојите на штедњаку. Поред тога, овај уређај задржава максималну корист у куваној храни.

Скоро свака породица има парни котао у једној или другој модификацији. И све више, људи почињу да кувају у њему, прелазећи на здравији оброк. Чак и ако нисте љубитељ парене хране, то ће бити корисно и за кухање кнедли и житарица.

Погледајте видео: Kome još treba štedljiv kotao? (Септембар 2019).

Оставите Коментар