Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Зона свежине у фрижидеру

Чак и најмоћнији хладњак не може да заустави природне процесе који се јављају са храном. Све што се складишти на његовим полицама разликује се у одређеном року - обично до недељу дана. Зона свежине у фрижидеру ће помоћи да се продужи живот најранијим намирницама.

Коме је то потребно и зашто?

Наравно, у фрижидеру и тако хладно. Међутим, чак иу најједноставнијем расхладном ормарићу, температура је неједнако распоређена, свака полица има своју специфичну сврху. Одељци који се налазе на вратима сматрају се најтоплијим.

Зона свежине је преграда у којој је температура близу нуле. Можда лежи:

  • свеже месо и риба, млевено месо;
  • кобасице и сиреви;
  • свежи сир;
  • поврће и воће, гљиве;
  • лиснато поврће и зеленило.


Многи ће рећи да су сви ови производи прилично добри за себе и на уобичајеним полицама фрижидера. Свјежа зона је потребна ако:

  • Пратите принципе здраве исхране. Без савршених свјежих производа, немогуће је направити здрав доручак / ручак / вечеру.
  • У кући се налази беба, за коју мајка прави оброке од комплементарне хране (или га једноставно припрема одвојено за дечији мени).
  • Волите да купујете млечне производе (павлака, сир, сир) на тржишту по тежини. Они, наравно, имају укус у односу на производе у фабричким паковањима, али њихов рок трајања је веома кратак, а бактерије се у њима врло брзо размножавају.
  • Волите сами да правите сир / кефир / јогурт (користећи кисело тесто). Такође је изузетно тешко одржати стерилност.
  • За будућу употребу добијате свеже месо или млевено у великим порцијама. Наравно, већина купљених ће ићи у замрзивач, али порције за наредних 1-2 дана можете оставити у зони свјежине да бисте уживали у окусу јела од стварно свјежег меса. Исто важи и за рибе.
  • Активно користите замрзивач и често одмрзавате храну за даље кување. У зони свежине, храна је фино (полако и без оштећења) одмрзнута.
  • Бирате бобице и печурке у шуми или у врту ради хране и даље конзервације. Леже веома лоше, али бука захтева много. Док су неке гљиве натопљене и очишћене, друге могу мирно лежати на нултој температури.





У пракси

Када купујете фрижидер, можете одмах схватити да ли има зону свежине. Обично произвођачи ову технологију праве у име. "Фресх Бок "," Натура Фресх "," БиоФресх "," Вита Фресх "," Флек Цоол "," Зеро-Н-Фресх " - Ово су сва имена нултих преграда за различите програмере.

Зона свежине је полица, преграда или контејнер. Може се увлачити, или се може сакрити иза флип панела. У јефтиним фрижидерима, зона свежине је обично једна. Скупљи модели често имају два одјељка који су дизајнирани за различите намјене. Један је за месне и млечне производе, а други за поврће и воће. Разликују се у нивоу влажности: зона „месо“ је суша, зона „поврћа“ је мокра. Постоје модели у којима се влага у одељцима може независно подесити.

Да би се спречило да производи имају танку ледену кору, стручњаци препоручују све што је ускладиштено на свежим површинама да буде чврсто омотано филмом.

Понекад произвођачи излазе на крај и једноставно зову зону свежине на најнижи одељак у јефтиним фрижидерима. Нема потребе да се разумије енциклопедијско знање - хладни зрак је концентриран испод, и топло се диже. Према томе, произвођач најхладније мјесто назива и зоном свјежине. Међутим, константна температура у овом одјељку се не одржава. Сходно томе, ако из неког разлога постане још топлији у фрижидеру, сва "свежина" ће брзо испарити. Ако је "хладно" - овај одељак ће одмах постати грана замрзивача.

Таква камера се обично поставља у центар ако фрижидер има три камере, или ближе замрзивачу (изнад или испод) ако је фрижидер двокомпонентан.


Важно је разумети како се хлади зона свежине, јер од ње зависи квалитет њеног рада. У АЕГ, Гаггенау, Леибхерр хладњацима (иначе, овај бренд је био предак читаве технологије) систем за хлађење ваздуха је аутономан и ни на који начин није повезан са другим деловима фрижидера. То може бити његов властити елемент за хлађење, који се контролира термостатом. Постоје модели расхладних ормара, гдје можете сами подесити температуру у зони свјежине.



У буџетским моделима (нпр. Индесит или Сиеменс) температура унутар нулте зоне се одржава због близине замрзивача.

Охладени ваздух долази из одељка за замрзавање кроз специјалну цев. Ова опција није најбоља, јер се температура не може стално одржавати на истом нивоу.

Они који желе да подрже домаће произвођаче морају знати да нема руских фрижидера са адекватном зоном свежине. Белоруски "Атлант" производи неколико модела, нудећи најједноставнију технологију.






Модели и критике

Предности хладњака са свежим површинама су јасне. Недостаци које сви такви модели имају углавном се односе на чињеницу да се зона свежине одвија у фрижидеру. Поред тога, пред вратима је увек празна - нема полица због карактеристика дизајна. Главни недостатак оваквих хладњача је цијена.

Јединица са зоном свежине је увек знатно скупља од других.

Горење "НРК 6201 ЦВ"

Прилично јефтин модел са зоном свежине на дну у близини замрзивача. Судећи по оцјенама, поврће се дуго чува у њему. То је мало бучно, и, како купци описују, има чудан систем отварања ладица - чини се да падају. Полица за јаја је дизајнирана за само 8 комада. Међутим, ово је прилично пристојна опција. Опремљен је системом "Но Фрост".



Беко "ЦНК 327120"

Мали фрижидер са две просторије по веома лепој цени. Уски - и истовремено је опремљен системом "Тотал Но Фрост". Зона свежине налази се на дну, близу замрзивача. Купци су уочили многе недостатке у монтажи, дизајну и материјалима од којих је направљен фрижидер, али генерално, грешке се исплате са предностима. Ово је прилично поуздан и модеран фрижидер за малу цијену.




Босцх "КГН 39 КСВ 24 Р"

Двокоморни хладњак опремљен системом "Но Фрост". Купци воле строг дизајн и "скуп" изглед. Унутра се налазе стаклене полице, држач за боце и ЛЕД расвјета. Вани је екран.

Зона свежине није најуспешнија (по мишљењу купаца) - поврће у њему често замрзава. Многи су приметили да је фрижидер прилично бучан и није погодан за студио апартман - на пример, где је кухиња комбинована са дневним боравком. Цена категорија - средња.



Леибхерр "ЦБНП 4858"

Фрижидер је прилично скуп. Двокоморна, ради врло тихо. Унутра - зона "Био Фресх" по свим правилима (изолована, подељена у 2 коморе - сува и мокра). Купци тврде да ради добро. Могућност унутрашњег преуређења полица. Можете их ставити тачно по потреби, подешавајући висину посуда или стакленки.


Босцх "КГН 39ЛР10"

Један од најуспешнијих модела овог произвођача. Направљена је болд црвеном бојом. Нема примедби на зону свежине - месо, воће и поврће леже у њему дуго времена, нису прекривене леденом коре и не суше, нема непријатних мириса. Простран и погодан за велику породицу. Цена је просечна.


"СЈ-КСП59ПГСЛ"

Простран двокоморни са замрзивачем, који се налази на врху. Има зону суве свјежине, коју су купци веома цијенили. Допуњена функцијом ионизације ваздуха - спречава стварање непријатних мириса и продужава рок трајања производа.

Једини недостатак који су приметили готово сви који су купили такав фрижидер је његов бучан рад.



Леибхерр "СБСес 7165"

Хладњак "Сиде би Сиде" (дупли) - за најзахтевније људе. Огромна, погодна за сеоске куће, у којима се окупљају велике компаније, или за велику породицу са добрим приходима. Има уграђени вински кабинет и велику "БиоФресх" зону - купци немају примедби на њен рад. Има посебан премаз на коме нема отисака прстију.







8 пхотос

Међутим, није све тако ружичасто - било је купаца који нису имали среће са квалитетом израде. Многи од њих су више од једном поправљали хладњак у првих неколико година употребе.

Погледајте видео: Gorenje ION generation fridge freezers (Децембар 2019).

Оставите Коментар