Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Туркисх Цоффее Макер

Постоји неколико различитих начина за прављење кафе. Али познаваоци овог пића тврде да је могуће направити укусну ароматичну каву са густом пјеном само у самим Турцима. Све врсте уређаја и машина се не могу носити са овим задатком. То је било све док се турски апарат за кафу није појавио на тржишту. Користећи овај уређај, можете направити право пиће према традиционалној рецептури.


Принцип рада

Да би турска кафа била укусна, морају се поштовати два основна правила. Прво, Турке треба загрејати равномерно, због чега се традиционално такво пиће припрема у танковима са песком. Друго, мирисна течност не треба да кува. Чим се на површини појави густа пена, Турчин је уклоњен са врућине. Произвођачи каве и капсула не могу да контролишу овај процес. Али са појавом иновативних технологија, постало је могуће произвести потпуно нови уређај који користи принцип индукционог гријања.



Процес израде турске кафе у аутоматском режиму је веома једноставан:

  1. Вода се сипа. Ако је апарат за кафу дизајниран за једну турску шољу, вода се директно сипа у њу. Уређаји који могу припремити пиће у два контејнера одједном, имају посебан водени одељак од 1 литра.
  2. Екстра фино млевена кафа се додаје у чашу воде. Комплетан са апаратом за кафу је специјална мерна кашика која вам омогућава да прецизно одредите количину кафе у праху.
  3. Шећер и зачини додато уз кафу. Ако то урадите након припремања пића, пјена ће се смирити.
  4. Турчин са припремљеним састојцима поставити на његово мјесто.
  5. Цоффее макер укључује се притиском на дугме.

Процес кухања траје око два минута. По спремности пића апарат за кафу ће сигнализирати звучни сигнал.

Популарни модели

Загрузка...

До данас постоји неколико модела апарата за кафу који вам омогућавају да припремите праву турску кафу. Оне укључују:

  • елецтриц туркс. Споља, овај уређај личи на хибридни електрични чајник и керамичке Турке, јер је капацитет за припрему кафе монтиран на округлом постољу. Контролна плоча се налази на ручици електричног удара. Најпопуларнији модел овог типа је апарат за кафу ТимеЦуп ЦМ-620. Ово је мултифункционални уређај који вам омогућава да припремите своје омиљено пиће по неколико рецепата, направите истопљено млеко, кувате јаја или кувајте воду. Једини недостатак електрострока је потешкоћа у њези. Врло је тешко опрати здјеле и потребно је осигурати да вода не улази у електронско пуњење уређаја;
  • апарат за кафу са загрејаним чашама. То су компактни уређаји са једним или два Турака. Тржишни лидер данас је турска компанија Арцелик, која производи апарате за кафу под брендом Беко. Ови уређаји имају оптички сензор који контролише формирање пене и искључује грејање у право време. Посебност Беко апарата за кафу је његов атрактиван дизајн. Савршено се уклапа у сваки дизајн. Може се ставити на кућну кухињу или у уред. Уређај се лако чисти: понекад је довољно обрисати тијело машине влажном крпом, а металне посуде се могу лако опрати под текућом водом;
  • апарат за кафу са песком. Процес прављења пића у њима није аутоматски. Неопходно је стално пратити Турка, неколико пута га извлачити и поново га гурати у пијесак који се загријава уређајем. Прављење кафе на овај начин је веома спектакуларно, тако да је овај уређај погоднији за барове или кафиће. Апарати за кафу са песком производе многе компаније, укључујући и домаће. Њихова функционалност је отприлике иста. Грејни елемент је интегрисан у посебну посуду са песком. Цена таквих апарата за кафу зависи од произвођача и дизајна уређаја.


За кућну употребу најбоље је изабрати електричне апарате за кафу са индукционим грејањем. Процес припреме кафе у њима је потпуно аутоматизован и стога није неопходно контролисати га.

Бенефитс

Загрузка...

Главна предност разних кућних апарата је уштеда времена. А апарати за кафу нису изузетак. Када правите кафу у обичном Турчину, увек морате бити близу пећи. Ако пропустите прави тренутак, пиће ће бити безнадно размажено. Електрични уређаји не захтијевају стално присуство особе, јер се могу самостално искључити.

Функција аутоматског искључивања омогућава вам да решите неколико задатака одједном:

  1. Усклађеност са захтевима за припрему турске кафе. Грејање се зауставља тачно у тој секунди када пена почне да расте. То дозвољава да се то угаси.
  2. Безбедност Чак и ако уређај остане без надзора, ништа лоше се неће догодити. Захваљујући специјалним сензорима, течност не прелази из резервоара, и ако постоји опасност од пожара, апарат за кафу ће се једноставно искључити.

Кафа направљена у електричним апаратима за кафу не разликује се по укусу од напитка који се кува по традиционалној рецептури у цезве. Али то је могуће само уз поштовање неколико правила.


Прво, треба да изаберете праву мљевену каву. То би требало да буде веома добро, професионалци овај степен брушења називају "у брашну" или "у прашини". Сама кава мора бити високог квалитета. У обичним супермаркетима, то је ријетко, па би најбоље рјешење било купити зрна кафе, која се могу поломити на турском млинцу за каву.

Важно је да се придржавате правила кухања наведених у упутствима за уређај. У посуди, прво морате сипати воду, а затим унети сухе састојке. Ако урадите супротно, ваздушни мехурић се може формирати на дну посуде, што ће довести до сагоревања кафе или квара уређаја.

Апарат за кафу на турском ће бити права благодат за познаваоце овог пића. Сада не морате стално бити на штедњаку, мијешајући текућину у Турцима. Након што се апарат укључи, можете наставити са својим послом, а паметна машина ће направити најукуснију кафу и рећи вам своју спремност.



Погледајте видео: Making Turkish Coffee & 4 important tips No One tells you (Октобар 2019).

Оставите Коментар