Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Висина кухињског стола: стандарди и прописи

Стварање намештаја који је удобан за човека увек је био главни задатак произвођача. Али, ако је у давна времена мајстор био вођен искуством и интуицијом, у КСКС веку, наука - ергономија је већ радила на постизању удобности. Од 40-их година, на основу просјечних вриједности раста становништва, израчунате су величине станова, одлучене су оптималне димензије његовог намјештаја, уређење простора. Сви ови подаци омогућили су свакој земљи да уведе сопствене стандарде за столове и столице за ручавање.

Висина намештаја се прилагођава с времена на време. Становници Земље стално расту, само током прошлог века, Европљани су се протезали 10-12 цм, а током последњих антропометријских мерења која се јављају сваких 15 година, испоставило се да је популација планете нарасла мало више.

Један од првих, 2010. године, швајцарски бренд Витра одговорио је на податке антрополога, одлучивши да "објави" легендарну Еамес Лоунге столицу из 1956. године. Да би се ускладила са модерним показатељима људског раста, висина седишта је подигнута за неколико центиметара. Прошле године, њихов пример био је праћен данском робном марком Царл Хансен & Сøн, која је издала ремаке из 1950. године - столица ЦХ22.








9 пхотос

Стандардне величине

На радној површини слушалице, која данас замењује кухињски сто, најчешће се налази жена. Стога се ниво нижег реда израчунава на основу просјечног раста домаћица.

Погрешан избор намештаја гарантује нелагодност и чак изазива озбиљне тегобе. Прекомерно нагибање тела изнад горњег дела стола од 20% може довести до преоптерећења интервертебралних дискова, болова у врату и доњем делу леђа. Због несавршености кухиње, према статистици деведесетих година, око трећине немачких жена имало је јаке болове у леђима, и то само неколико центиметара.

Озбиљне студије о кухињском простору извршене су у СССР-у на врхунцу становања прије више од 30 година. Затим је Институт техничке естетике (ВНИИТЕ) одредио типичне позиције тела на кухињском столу и поставио најповољније вриједности. У обзир је узет положај руку, очију, врата, кољена - само 21 параметар. ГОСТ је фиксирао дозвољени функционални ниво комфорне линије (цм):

  • за гњечење и ваљање теста - од 70 до 82
  • за примарну прераду производа - од 82 до 87
  • за прање судова - од 85 до 95
  • за мале апарате, посуђе за сушење, посуде - од 85 до 87
  • топлотна обрада, површина плоче за кухање - од 80 до 85

И у Европи су вршене сличне студије. 1991. године, по налогу Њемачког удружења произвођача намјештаја, Институт за индустријско инжењерство у Дармстадту се бавио ергономијом кухиње. Научници су одступили од совјетског система фиксних висина и узели су као основу међусобну повезаност положаја тела, руку и радне површине. Резултат су била три индикатора удобног положаја, уграђених у прописе:

  • кухињски стол 10-15 цм испод висине кољена;
  • кухињски стол 20 цм испод лакта када је тијело нагнуто за 20%;
  • Кухињски сто 5 цм испод лакта, руке до рамена 70 степени.

Да би се обезбедили идеални услови чак и уз помоћ науке, нико још није успео у потпуности. Али, захваљујући научном истраживању Немаца у модерним кухињама, појавило се острво, јер је дизајнирано изнад доњих ормара. Совјетски научници су били у могућности да одреде корак промене висине намештаја, при чему можете створити угодан амбијент за 90% свих потрошача. Развијен је стандард висине радне плохе за радно стајање. Акутни проблеми у леђима за жене су ствар прошлости.

За висину од 165 до 170 цм

  • Руска стандардна висина кухињског стола - 85 цм,
  • Европски стандард висине кухињског стола - 90 цм (недавно уведен у руском ГОСТ-у).

Постоје италијански, амерички, азијски стандарди. То не значи да је висина намјештаја у свакој земљи увијек иста. Постоји најмање 6 типичних висинских нивоа са кораком промена од 5 цм од просечне вредности. У великим продавницама, које представљају домаћи и увозни намештај, висина радне површине кухиње може варирати од 60 до 95 цм.


Ипак, ергономске препоруке нису узалудне, а произвођачи се приближавају 100% имплементацији препорука научника. Данас их користе само неки познати брендови.

Уместо 6 МИЕЛЕ нуди 18 различитих нивоа, у распону од 48 цм - за децу или седење до 128 - за бар. А да би се радна површина савршено прилагодила линији удобности, основни панел у слушалицама може се додатно подесити по висини.

ЛЕИЦХТ за исту намјену, монтиран у столну аутоматску полу-колону подизања, која се покреће покретом кољена. Погодан уређај за "високи" рад монтиран је на ивици базе или острва.

Али таква решења могућа су само за велике просторије, а цена за "нагомилане" моделе није увек доступна масовном потрошачу. Понекад је економичније изабрати уобичајену плочу за сечење у дебљини.

Ергономија обезбеђује стандардну минималну ширину радне површине стола - 60 цм. Данас су само радне површине слушалица без уграђене опреме изнимка, могу бити мало уже, али удобније за пространије од 75 - са просјечном висином до 90 - за високе људе.










11 пхотос

Дининг табле

Удобна висина трпезаријског стола зависи од нивоа столице и параметара особе. За људе просјечне висине 165 цм и тена, по стандардима ГОСТ-а, постављају се димензије (цм):

  • табела:
  1. удаљеност од пода до подножја стола (доњи оквири) - 61
  2. растојање од пода до горње ивице стола - 72-78
  • столице:
  1. од пода до седишта - 40-45 (идеално - не више од 42)
  2. до задњег дијела пода - 90
  • столице:
  1. од пода до седишта - 42-48

са вишом висином, обезбеђена је потпора за ноге (удаљеност од подлоге до седишта - 32-42 цм).

У сетовима за обедовање, који су доступни у комплету са столицама, растојање између горње ивице стола и седишта столице или столице је 29-31 цм, између доњег дела дна стола и седишта столице или столице није мање од 19.

У преклопљеним таблицама дозвољена су одступања од ових вриједности. Норма - 19 цм + дебљина поклопца стола.

Постоје ергономска правила слободе дјеловања и кретања, с минималним дозвољеним вриједностима за кухињу (цм):

  • мјесто за 1 особу за столом - 60 (оптимално 70)
  • сто за двоје на зиду - 60к80 (дужина и ширина)
  • сто за три - 100к60
  • сто за четири - 110к70
  • слободно померање столице - 75
  • на интервалима послуживање јела до стола - 110-120
  • гапсови намештаја - 70 (оптимално 85)

Како одредити идеалну висину

Избор стола је неопходан, с обзиром на раст свих одраслих чланова породице. За ово је потребно направити једноставне прорачуне (цм):

  • Проналазимо просечан раст домаћинстава. На пример, узмите млади пар - мушкарца 180 и жену 170.

(180 + 170) : 2 = 175

  • Просечна висина је помножена са висином стандардне табеле и подељена са стандардном висином особе.

(175 к 78): 165 = 82,7 - идеалан стол за породицу.

За поређење, у јавним кантинама и снацк баровима стандардна висина је 65 цм.

Комфорна висина кухињске столице израчунава се на следећи начин:

од висине идеалне табеле се одузима (цм)

  • са високим растом - 45
  • са просеком од 42
  • са малим - 40

У нашој варијанти добијамо 82.7 - 45 = 37.7

Наравно, са таквом тачношћу, стол и столице се могу направити само по наруџбини. У фабричкој производњи, по правилу, постоји избор између модела стандардних димензија: 80 или 85 цм, а од те висине ће се израчунати стварна висина седишта столова за ручавање, ако нису укључене у пакет.






Бар фурнитуре

Одабир висине намјештаја за шанк у кући одређује се према томе гдје ће се налазити и које ће му функције бити додијељене.

Према саветима дизајнера, ниво удобности шанк пулта у кухињи треба да буде (цм):

  • ниво са столом - 90
  • по нивоу стандарда кухињског стола - од 70 до 95 (до 85 само по наруџби)
  • у рекреативној области:
  • у кухињи и благоваоници од 120 и изнад (овисно о површини просторије и висини стропа);
  • самостојећи иу стамбеном простору од 70 до 135 (у трговинама - од 60 до 160 цм).

Висина регала индустријске производње данас је обично (цм):

  • у рекреативној области - 110/115/120/125/130;
  • дио кухиње - 86/88/90 (узимајући у обзир подрум, дебљину стола и висину фасаде).

Простор иза пулта за једну особу је обезбеђен - не мање од 60 цм;

ширина - не мања од 30 цм (оптимално 50-60). За веће просторије могу се повећати параметри.

Према ГОСТ висини професионалних шипки (цм):

  1. у јавним установама - 110-130 (класик од 110-115 за висину 165 цм);
  2. шведски сто - 100-105;
  3. табела кафетерија - 106.7

Одабир барске столице, вођен висином полице. Као иу случају столова за јело, разлика у висини између стола и седишта је од 25 до 30 цм. Кршење односа ће изазвати неугодност, па чак и бол у леђима. На примјер, ако се равнине барског стола и столне плоче подударају - 90 цм, ниво барских столица је 63-65 цм.

Барске столице треба да буду опремљене наслоном за стопала на удаљености од 45 цм, а изузетак су столице за најниже моделе - до 85.

Стандардна ширина за барску столицу је 46 цм

дубина - 32-38

дубина - 30-36.

Што је нижа столица, то је седиште шире и дубље.

Подешавање висине

Произвођачи се на различите начине прилагођавају ергономским захтјевима масовног потрошача, не заборављајући на дизајн интеријера. На тржишту се појавио велики број модела трасформера, од најједноставнијих са ручним подешавањем до аутоматских са неколико плоча различитих висина.

Почетком 2017. године, дански Сковби Мøбелфабри представио је иновативни дрвени стол за ручавање СМ30, који сам мијења висину након притиска на гумб.

Немац Сацхсенкуцхен је отишао даље и потпуно опремио кухињу са аутоматским подешавањем висине: острво је модификовано, стол за обједовање претвара се у барски стол, а након тога столице расту.

Конвенционални регулатори висине данас се уграђују на кућне апарате, као и на ормариће за столове и столове. Столице и столице су широко распрострањене, при чему се висина ногу мења помоћу система за подизање гаса.

Али такве одлуке нису увек у комбинацији са класичним стиловима. За њих, као и током многих векова, постоји један регулатор - посебан јастук, само је пунило друго. Али велика већина домаћих произвођача који су у директном контакту са купцем, обављају занимљиве моделе намјештаја који одговарају величини сваке поједине породице.








9 пхотос

Погледајте видео: Kompakt - modularne utičnice idealne za Vaše radno okruženje (Август 2019).

Оставите Коментар