Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Потопни блендер

Већина од нас зна шта је имерзијски миксер и како га користити, али не и свако има идеју о томе како ради, а још више - како га правилно изабрати. Све суптилности и нијансе избора разматрају се у наставку.

Предности и недостаци

Мијешалица је универзални механизам који може замијенити неколико кухињских алата одједном: млин за месо, миксер и процесор хране. Није изненађујуће да постоји неколико варијанти. Одвајање, по правилу, је у форми и сврси. Неке су мало лакше, друге су мало јаче. Али најсвестранији модел се сматра ручно мешалицом.

Потопљени блендер се уклапа у руку: састоји се од ножева, млазнице и главног дијела - дршке. Због чињенице да се мора одржавати на тежини током употребе, лак је и једноставан за употребу.

Дршка је гумирана са специфичном наменом: тако да када се активира, блендер се фиксира у руци. Панел је при руци, тако да не изазива неугодности.

Сматра се да што је већа снага, већа је величина уређаја. Међутим, то је погрешно. Често, преносиви и компактни уређаји имају најбоље перформансе, а масивни комбинатори користе како би смањили своје способности. Тако се испоставља да добар апарат не мора да заузима половину кухиње да би све то могао обавити одједном: помешати, туцати, убадати и резати.

То је оно што разликује потопни миксер од свих других типова - са малом величином и практичним обликом, то је најфункционалнији модел.

Предности мануелног модела:

  • мале величине - блендер се лако складишти у кухињи, благоваоници или у ормарићу. Имајући такве показатеље, лако се уклапа у радни стол или ладицу, а понекад и на зид кухиње. Идеалан за мале просторе;
  • мултифункционалност. Захваљујући посебном дизајну, модел има велики број могућности. Из мешалице је преузела функцију обраде супе у пире кромпиру, шлаг за сладолед и крему за колаче. Од комбајна - сјецкање леда, и од млинца за мљевење - брушење тврдих и меких производа;
  • доступност додатних прилога - у сету на самом уређају увек постоји велики број додатних брусилица (посебна посуда, унутар које се тлаче најтежи производи), млазнице и мерне шоље. Млазнице су потребне за различито резање. На пример, користећи нож који сече у коцкице, можете лако сецкати поврће за салату, а ако користите мале зубе, од меса направите млевено месо;
  • брзина деловања - скоро сви модели имају добру снагу и опремљени су дугметом „Пулсе“, захваљујући којем у једној секунди можете млевети или пребити поврће или воће до жељене конзистенције. Подводни модели могу се користити за припрему хране за бебе директно у посудама и другим посудама. Стога је мобилност још један плус;
  • селф адјустмент - ручни модел одликује присуство неколико режима и брзина - могуће је изабрати степен брушења или резања по вољи. Тастери се налазе на панелу десно при руци, што омогућава брзу промену режима и контролу процеса брушења или гњечења.

Недостаци мануелног модела:

  • лов повер - будући да су мануелни модели најкомпактнији од свега, снага коју имају у ограниченом опсегу - 400-800 вати. То значи да ће се носити са својим функцијама блендер бити нешто лошији од осталих. Међутим, то се не односи на све моделе подводног типа;
  • ограничења функције - због свог дизајна, уређај се не може носити са сјецкањем ораха или леда. Кухање коктела и сокова помоћу ручног миксера је дуже од стационарног;
  • неугодности у употреби - Употреба подводног модела је помало заморна: увек се мора држати у руци. Ако требате руковати великом количином производа, то може изазвати одређене потешкоће - рука се може уморити и надути.

Критеријуми за избор

Да бисте разумели како да изаберете прави миксер, треба да одговорите на низ питања: за шта је тачно купљен миксер? Колико често ће се користити? А која је најповољнија цена? С обзиром на одговоре, бит ће много лакше разумјети замршеност функционалности. За успјешну куповину потребно је узети у обзир сљедеће критерије: снагу, могућности, млазнице, бешумност, као и рад са жице или батерије.

Повер

По правилу, овај индикатор даје тренутни увид у то колико брзо ће радити блендер, шта је тачно укључено у његову функцију и колико има брзину. Повер може бити од 150 до 1300 В:

  • мала фигура. У овој категорији су модели од 150 до 240 вати. Припремају се и мека само мека храна као што су банане или парадајз. Механички мотор је способан за прераду хране за бебе. Ако се блендер не користи често, већ само по потреби, могу се користити модели овог нивоа. У сету иду без посуде и имају директну вожњу;
  • просечна стопа. Мијешалице у овој категорији имају капацитет од 240-650 В, а месо се већ сада лако прерађује у мљевено месо и смрзнута храна у мрвицу. Међутим, треба имати на уму да су такви мини уређаји у стању грубо увијати надев. Ниједан модел неће учинити текстуру мљевеног меса униформом. Модели капацитета 600 вати долазе са млином, имају неколико млазница и мерну посуду;
  • нормална стопа. Ако је планирано да се блендер користи за раздвајање леда и брушење зрна кафе, тада је потребна снага од 650 до 1000 вати. Ово је оптимална снага за континуирану употребу. Ови модели су способни да прераде производе неколико пута брже и боље. Модели капацитета 700 вати - имају уметак са млином за кафу. Комплет са блендером долази са рендером, посудом за производе и сталком за причвршћивање на сто;
  • хигх рате. Снага оваквих блендера је од 950 до 1200 вати. Карактеришу их готово све функције прерађивача хране и могућност обављања великог броја акција. Ови модели су додатне млазнице за гњечење теста.

Број брзина

Ручни миксер може имати (не верујем, али ово је истина) до 24 брзине! Најпопуларнији модели имају 6-8 брзина, али шта је више за њих? А како би се комплетан кухињски сет замијенио једним уређајем.

Често се на панелу налази посебан регулатор-гумб, чиме се много лакше контролише процес брушења.

Дугме за импулсно брушење ће радити исправно, у зависности од притиска на силу, али то није баш згодно. Типови уређаја могу варирати, али сви имају турбо режим. Уз то, можете ићи на максималну брзину у једној секунди. Према мишљењу стручњака, ово дугме није важно колико га произвођачи дају.

Ноззлес

Додатни алати који побољшавају блендер могу бити више врста:

  • лег - Ово је главни дио који је доступан ручном блендеру. Састоји се од издуженог дијела, на крају којег су лопатице под малом куполом (то је заштита од прскања производа). Ноге могу бити од метала или пластике. Први је скупљи и квалитетнији, не боји се шокова и топлих напитака. Друга изгледа једноставно, много јефтиније, али брзо пропада и обично се користи са гратерима. Без обзира који материјал ће бити изабран, млазница треба да буде једноставна и лака за коришћење;
  • вхиск - користи се за текуће (а не врло) производе. Може бити у облику спирале и састоји се од металних шипки, као и са додатном млазницом. Карактеристике блендера су побољшане неколико пута, ако не и једна, али су два сета присутна у сету. Такав алат се може користити не само у приложеној посуди, већ иу било којој посуди;
  • цхоппер - Ово је круг који може имати другачији волумен. У средини су постављени ножеви и електрични статив. Повезивањем посуде са дном ручке можете добити стационарни блендер. Поред посуде, разне сечива се могу користити и за резање хране у коцкице, кришке или кришке. Захваљујући овој млазници, уређај се лако носи са дробилицом;
  • гриндер - мали контејнер са ножевима. Користи се за млевење зрна кафе, зачина и других чврстих производа у прах;
  • вацуум пумп - користи се за контејнере са базом за складиштење производа. Ствара вакуумско окружење, захваљујући којем се производи чувају дуго времена. У стандардном сету налази се слана посуда. Ако је потребно, могу се лако купити;
  • жице - ако је доступно, неопходно је да буде што је дуже могуће, и ако је могуће, да буде повучено према унутра када је искључено. Међутим, произвођачи иду даље од једноставног скривања електричне жице - до њеног одсуства: постоји бежични тип модела. Такође је електрична, напаја се само интерном батеријом, а не жичаном струјом. Тип батерије се брзо пуни. Нажалост, у одсуству константног извора напајања, можете изгубити већину функција, а снага таквих мијешалица никада није већа од 800 вати.

Изглед

Разлике се могу односити и на саму ручку и на млазнице. На пример, ручка модела вишег квалитета је у потпуности гумирана - тако да уређај не клизи у вашој руци. Модели потопног типа су представљени у металном кућишту или са пластичном подлогом. Боље је изабрати нехрђајући челик - он ће трајати много дуже. Пластични модели су лакши и лакши за употребу.

У правилу, уређаји немају велику величину и приказани су у различитим бојама - чак и црвеном.

Добре мале ствари

Поред основних додатака, постоје и необични додаци који се користе за дизајн и практичност уређаја у кухињи:

  • валл моунт - користи се за брзо и практично постављање на било који зид у кухињи. Могуће је инсталирати не само мијешалицу, већ и све млазнице које долазе с комплетом, наравно, осим великих. Носач је причвршћен на скоро сваки блендер;
  • станд - користи се умјесто фиксирања зида. Обично представљен у модерном дизајну и допуњује дизајн кухиње;
  • посуда за мерење - Добар бонус за разумевање колико се производ користи. Наноси се главном млазницом;
  • гумени држач - Веома лепа ствар која фиксира миксер у твојој руци.

Оно што користимо

Пошто миксер долази са великим потенцијалом и не веома добрим перформансама (што је ретко), његова употреба може бити веома различита. Шта ради:

  • цутс - помоћу специјалних ножева и посуде за сецкање можете исецкати поврће, воће и смрзнуту храну на коцкице, исећи их на коцкице или кришке;
  • бичевање - Користи се за прављење ваздушних колача или марсхмалловс. Можете да победите текстуру за палачинке и палачинке, припремите палачинке или кекс са овом функцијом. Да бисте то урадили, на уређај мора бити прикључен посебан умутач.
  • кнеадс - уз помоћ додатних млазница, можете месити тесто било које конзистенције. У овом случају, миксер је замена за миксер. Потребна је млазница са широким шупљинама. Намена овакве млазнице је веома вишеструка - при великој брзини се користи за коктеле у великим количинама. Ова функција је идеална за ресторан;
  • цхопс уп - захваљујући шалици, која је укључена у сет, могуће је млевење најтежих производа: лед, орашасти плодови и суво воће, мљевење кафе и претварање меса у надев;
  • пире - Једна од стандардних карактеристика која се користи приликом активирања главне ноге блендера. Уз помоћ истог мода, на мањој снази, могуће је направити ситно сецкање воћа и поврћа за салату;
  • вринг оут - Користећи ову функцију, чак можете припремити свјежи сок или сок, а најважније је да се причврсти специјална млазница и мали филтер. У том случају, уређај сече резанцима воћа и поврћа оштрим ножевима, пропуштајући масу кроз филтер.

Прегледајте популарне моделе

Да бисте формирали холистички поглед на имерзионе блендере, потребно је да упоредите карактеристике популарних произвођача, прочитате рецензије, а тек онда идите у продавницу за себе, а тиме и блендер, који ће служити верно. Земље произвођача су различите - зависно од тога где је тачно модел састављен, његов квалитет и животни век ће зависити. Потребно је упоредити: од најпоузданијих и најквалитетнијих уређаја до приступачних.

Браун МК 5045 ВХ Аперитиве

Ручни уређај немачке фирме Браун из серије Мултикуицк 5 већ је постао класик квалитета и перформанси. Дизајн блендера је строг и концизан - управо оно што вам је потребно за кухињу у модерном дизајну. Нема додатних детаља у дизајну. Постоји само производни капацитет - 750 вати, кућиште од нерђајућег челика, унутрашњи механизам и оштри ножеви.

Коришћење МК 5045 ВХ Аперитиве је задовољство - елементи на дршци су распоређени тако да можете контролисати брзину ротације ножа једним додиром прстом. Не пуштајући уређај, можете укључити турбо режим, променити млазницу или га једноставно искључити. Комплет садржи:

  • млазница главне ручке;
  • цоролла;
  • чаша са мерним симболима - 600 мл;
  • ноззле бладеес. Једна се користи за резање хране, а друга за ломљење леда

Предности модела су:

  • поуздане перформансе;
  • ефективна употреба;
  • 2 године гаранције.

Би цонс укључују:

  • повећани трошкови;
  • смалл вхиск.

Цена блендера варира: од 5900 до 6500 рубаља.

Пхилипс ХР 1672

Уређај је премиум класа европске компаније. Снага од 800 вати пружа одличну функционалност. Дизајн блендера вам омогућава да се лакше носите са готово било којим задатком, помаже при припреми великог броја посуђа.

Предности модела ХР 1672:

  • патентирана ПроМик технологија. Ножеви су увијени у троугао, тако да је могуће брусити и брусити било који производ у кратком времену. И облик таласастог типа вам омогућава да задржите смешу у посуди, а да је не прскате;
  • Ножеви за титанијум. Овај материјал има неколико пута већу издржљивост у односу на нерђајући челик са аналогима;
  • СпеедТоуцх контролна функција. У овом режиму, могуће је подесити брзину ротације ножева, а тиме и методу сечења, у једној преси;
  • дробилица за велике запремине - 100 мл. Може се користити за прераду сирева, чоколаде, љековитог биља, орашастих плодова и месних производа;
  • Цоролла - погодна за кување не само бујне конзистенције, већ и мешање густих умака.

Прос:

  • велика снага и лака контрола;
  • троугласто стакло и велики број млазница у сету;
  • квалитет израде;
  • 2 године гаранције.

Цонс:

  • висока цена;
  • висока цена додатне опреме.

Цена: од 5.000 до 5.800 рубаља.

Босцх ЕргоМикк - МСМ6 7170

Још један немачки произвођач који заслужује посебну пажњу. Разлика између Босцха и Брауна је мала - само у дизајну и технологији. Уопштено говорећи, имају више заједничког: прекрасан дизајн, одличан квалитет, челично кућиште и многе додатне могућности за мануелне моделе. Главна предност ЕргоМикк МСМ6 7170 модела је темељна и темељно пројектована конструкција. Уређај је савршен за љеваке и десничаре.

Предности: има уравнотежену тежину гравитације, а ручка је покривена посебним материјалом за практичну употребу. Снага блендера - 750 вати. Постоји 12 начина рада и неколико брзина, тако да можете брзо промијенити брзину уситњавања једним додиром.

Прос:

  • ножеви од посебног облика од нерђајућег челика;
  • мерна посуда са високим вратом;
  • умутити у сет;
  • јединствени дизајн ножа за сецкање леда;
  • схреддер;
  • 2 године гаранције.

контра:

  • мала посуда;
  • повећана бука када се користи.

Просечна цена - 4300 - 4600 рубаља.

Панасониц МКС-СС1

Доступан миксер од квалитетног произвођача. Карактеристичне карактеристике МКС-СС1 су глатке промене и пријатан поклопац за руку. Има снагу од 600 вати. На панелу - тастери су приказани веома близу руке, што даје употребљивост и брзо пребацивање 5 брзина. Ниво буке модела је просечан, а уређај се може укључити само уз одређени напор - то се ради посебно како би се заштитио корисник од случајног активирања уређаја.

Комплет садржи:

  • мјерна посуда;
  • специјална врста дробилица;
  • неколико млазница;
  • цоролла;
  • валл моунт.

Прос:

  • фини квалитет дробљења и дробљења;
  • безбедна употреба;
  • дизајн се може инсталирати на зид.

контра:

  • биг вхиск;
  • ниске брзине;
  • мала снага.

Просечна цена: 3500 - 4500 рубаља.

Елецтролук ЕСТМ4600

Производња и квалитетан уређај компаније Елецтролук није лошији од њихових колега.

Земља порекла - Швајцарска, која има репутацију једне од најквалитетнијих земаља за производњу малих кућних апарата. Мењач има турбо режим, неколико брзина и снагу од 500 вати. Поред тога, додатно се причвршћује на зидни носач, а кабл има повећану дужину од скоро два метра. Од млазница - од метле.

Предности блендера:

  • челична кутија;
  • додатна заштитна млазница;
  • гумени држач.

Прос:

  • једноставан за употребу;
  • савршено коктели;
  • не захтева додатну негу.

Цонс:

  • мала снага;
  • једна млазница;
  • мала мерна посуда.

Оурссон ХБ4040

Домаћи аналог скупљих страних модела. С мощностью в 400 Ватт и пластиковым корпусом, он, тем не менее, имеет большое количество насадок, терок, и дополнительных лезвий.Сам млинац је направљен од стаклопластике, велике запремине и неколико нивоа за прикључке и гратере - поуздана компонента блендера. Поред тога, сет садржи и посебну књигу са рецептима која је написана за почетнике. Представља не само занимљиве рецепте јела, већ и кратко упознавање са функцијама овог блендера. Ова брошура помаже да се максимизира функционалност уређаја.

Предности:

  • умутити за мешање;
  • велика мерна посуда;
  • неколико гратера;
  • књигу са рецептима.

предности:

  • лагани дизајн;
  • једноставност употребе;
  • велики број најразличитијих млазница;
  • књигу са укљученим рецептима;
  • турбо дугме;
  • прикључак за смјештај свих прикључака.

контра:

  • мале рупе за инсталирање додатака;
  • мале снаге (због тога не фино меље производе).

Цена варира и зависи од продавнице: од 4900 до 7000 рубаља.

Погледајте видео: Распаковка Блендер AURORA AU 3358 (Август 2019).

Оставите Коментар