Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Дрип цоффее макер

Постоји много начина да уживате у финој млевеној кафи из удобности свог дома. Модерно тржиште нуди многе од најнеобичнијих и најиновативнијих апарата за кафу и апарате за кафу. Размотрите један од најједноставнијих модела - капање.

За шта је?

Апарат за каву погодан је за оне који воле природну кафу, трошећи минимално времена и труда током припреме. Поготово у јутарњим сатима, у журби, нико не жели да проводи пуно времена пиваћи кафу "ручно", меље житарице, дуго стоји на штедњаку, затим се претакне и охлади. Или, на пример, за време ручка у канцеларији веома је згодно направити фину млевену кафу једним додиром. Такав уређај ће постати вјерни асистент у случају важних преговора, када желите привући вашег саговорника, нудећи му шалицу ароматичне каве.

Такав уређај је савршен за домаће и мале кафиће, гдје за неколико секунди можете направити свјежу и ароматичну каву. Не заузима пуно простора, можете га лако инсталирати на микроталасној пећници или на малој столној плочи. Осим тога, не захтијева посебну његу, довољно је само да замијени филтер на вријеме и не заборавите да сипате воду у спремник.

Понекад се назива и апарат за каву "Америцан". То је због чињенице да су се Американци прије сматрали не баш избирљивим љубитељима овог пића. Могли су да пију кафу цео дан. Према томе, сматра се да ако желите укусну кафу, али нема жеље да се с њом дуго и мукотрпно рукујете, најбоље би било купити апарат за каву.

Поред тога, овај уређај је најповољнији тип апарата за кафу на тржишту данас. Упркос разлици у цени за овај уређај, они и даље остају буџетска опција за производњу органске кафе. Врло често купујете апарат за каву, не обраћајте посебну пажњу на његову функционалност, већ на цијену. Или обрнуто, у потрази за иновацијама, људи плаћају за потпуно непотребне функције, заборављајући да је апарат за испуштање кафе једноставан уређај и да у њему не може бити ништа компликовано. Произвођачи у потрази за профитом одлазе на разне трикове који не утичу на укус кафе, а купци жељно плаћају за то.

Уређај и принцип рада

Дрип апарат за кафу је врло једноставан уређај. То је најлакши међу свим другим уређајима.

Састоји се од грејног елемента који је повезан са штедњаком, а на њему се налази лонац за кафу. Ту је и резервоар за воду, место за кафу, обично изнад лонца за кафу, за пуњење на врху и контролни панел. У зависности од модела апарата за кафу, може бити неколико тастера, али у најједноставнијим типовима постоји само једно дугме - укључено и искључено.

Принцип рада је такође једноставан. Вода из резервоара прелази у грејни елемент и постаје врела мешавина која се креће кроз цев у одељак за кафу. Унутар одјељка капље у пару кафа, гдје пролази кроз зрна и улази у посуду.

Чим сва вода прође кроз одељак са кафом и удари у посуду, грејни елемент почиње и не дозвољава да се завршено пиће охлади.

Важно је то температура грејања је пројектована тако да уређај не изгори без водовода, грејна плоча увек ради лоше, тако да се првобитно врућа кафа може лагано охладити до угодне температуре.

Цоокинг феатурес

У овом уређају можете добити каву различите снаге, али морате знати основно правило: Овај апарат за кафу производи једну врсту кафе - "Америцан". Стога, ако купац преферира само ову врсту кафе, онда не мора да узима апарат за еспрессо или други моћан апарат за кафу. Модел капања савршено се сналази са овим.

Ако желите да скувате јаку кафу, онда морате користити фино млевену кафу и смањити количину воде на минимум, а онда ће вода апсорбовати више мириса од зрна кафе и пиће ће бити јаче. И обрнуто: за више водени и лагани укус, брзина проласка воде мора бити убрзана, а мљевена кава би требала бити груба. Важна чињеница је да готово сви апарати за кафу овог типа пролазе кроз одељак са кафом и цијелу воду, тако да је треба напунити с обзиром на оне који то желе, а не само потпуно напунити спремник.

Љубитељи какаоа такође могу обратити пажњу на овај уређај. Уосталом, можете ставити мљевена зрна какаа у одјељак и принцип дјеловања ће се поновити, због чега можете уживати у шољици укусног какаа. Посебно ће ова функција одушевити оне који, због разлога, не могу стално уживати у кави, а богати земљани какао није гори од укусног "америчког".

Овај уређај је и даље веома погодан јер кава није потребно ручно варити. Довољно је сипати зрно земље у одељак, сипати воду у резервоар и притиснути дугме. Након неколико минута, готов напитак ће бити у лонцу за кафу.

Као што је горе поменуто, апарати за кафу су дизајнирани да направе ову филтрирану кафу. Навијачи еспреса или цаппуццина тешко да би могли да купе овај уређај, јер једноставно нису намењени за прављење ових пића.

Како изабрати?

Приликом избора квалитетног апарата за кафу, обратите пажњу на многе нијансе. Уосталом, да би апарат за кафу служио дуже време и како треба, сви детаљи у њему требало би да функционишу као сат. Покушајмо да схватимо на шта треба обратити пажњу приликом куповине апарата за кафу:

Материјал

Обично се материјал апарата за кафу сматра тачним подручјем где се налази сама кафа, односно посудом за кафу. У овој области материјал је најдуже био у контакту са водом, што значи да постоји велика вероватноћа стагнације воде и стањивања материјала. Зато је вредно обратити пажњу на стаклену посуду за кафу. Више буџетских модела нуди пластичне контејнере у њиховим узорцима, али они, како показује пракса, су краткотрајни. Предност овог материјала је да када падне неће се сломити, али посебно јефтина пластика веома снажно утиче на квалитет готовог пића, јер има непријатан мирис када се загрева. Зато, бирајући апарат за кафу, прво морате разврстати уређаје у којима посуда за кафу није направљена од стакла.

Филтер

Ово је други важан параметар. Филтери у овом уређају могу бити више врста:

  • Папер Ово је најпознатији и најједноставнији тип. Овај филтер има велике предности у односу на друге типове, наиме, да сам папир има одлична филтрациона својства, задржава неугодне остатке од млевене кафе која садржи штетне материје, као што су кофе и кофестол. Пиће које је прошло кроз једнократни филтер много је корисније него да је прошло кроз филтер за вишекратну употребу, такође је много погодније за употребу, не треба га се прати и чистити, стари се одмах одлаже, а на његово место ставља се нови. Апсолутно нема потребе да се мешате са контаминираном шупљином апарата за кафу. Поготово ако одмах не прате сушене пруге, касније ће бити много теже. Папирни филтери су веома јефтини, тако да приликом одабира апарата за кафу не треба бринути да ће њихова константна замена значајно погодити буџет.
  • Металлиц. Безусловни плус металног филтера је, пре свега, у његовој поновној употреби. Неки произвођачи још увек користе овај елемент у производњи апарата за кафу. Специфичност овог филтера је да када вода прође кроз житарице, у њој се не задржавају све супстанце, као у првом типу филтера. Кафа, дакле, добија специфичан укус. Понекад се овај метод варења назива "индијски". Стога, при избору апарата за кафу са металним филтером, прво треба пробати укус готове кафе, а тек онда донети коначну одлуку, јер можете бити разочарани. Али Важно је напоменути да такви апарати за кафу не искључују могућност употребе филтера за једнократну употребу. Наравно, огроман недостатак металног филтера је да га треба одмах опрати, што је понекад веома тешко, поготово ако нема апсолутно никаквог времена.
  • Најлон. Може се сматрати алтернативом металном филтеру, јер је принцип рада сличан. Најлонски филтер се појавио на тржишту апарата за кафу релативно недавно, а његова употреба је индивидуална материја, али као метални филтер треба га периодично мењати, иначе ће фино пиће имати непријатан укус и мирис. У просеку, најлонски филтер је дизајниран за 60-80 апликација. Потребно га је опрати, као и метални филтер након сваке употребе.
  • Филтер "злата". Ово је исти најлонски филтер, али са титанијумским премазом. Произвођачи тврде да ради много дуже од других типова и да их треба заменити не раније од 150 апликација. Мора се и опрати, у раду се не разликује од нормалног најлонског филтера, а његова цена је много већа. Стога се вјерује да "златни" филтер није ништа друго него маркетиншки трик произвођача.

Волуме

Упркос чињеници да су најважнији елементи у апарату за кафу већ размотрени, вреди се ослонити на такав детаљ као што је волумен боце. Биће исправно да се на почетку израчуна број људи који ће истовремено пити кафу. На пример, за породицу од две особе не треба да узимате апарат за кафу, намењен за припрему 1,5-2 литра кафе у једном циклусу. Такође, било би глупо узети мали апарат за кафу, намењен за припрему 2 чаше кафе у целој канцеларији. У овом случају, обратите пажњу на обимније произвођаче кафе.

Повер

У зависности од максималне количине воде произвођачи бирају снагу апарата за кафу. Неки имају тенденцију да претпостављају да што је већи капацитет апарата за кафу, то је јаче пиће. Ово је лажна изјава. Снага пића зависи од броја зрна, покривених филтером. Одабир апарата за кафу, опет је потребно претпоставити да ће број људи који ће пити кафу истовремено. Просечна снага конвенционалног апарата за кафу је 1 кВ +/- 100В.

Инноватион

Често се произвођачи кафе покушавају некако издвојити од својих конкурената, уводећи у своје иновације различите иновације. То се односи и на апарате за кафу. Најновији модели таквих уређаја имају карактеристике као што је “Турк” - процес припреме кафе постаје тако “природан” да је добијено пиће слично кафи, као “ручно рађено” у правом Турку. Такође, развијенији су и напреднији модели према шеми „2 у 1“: једна платформа садржи апарат за капање са капучинатором и резервоар који се може уклонити, што омогућава да се користи у различитим случајевима, у зависности од тога које пиће желите да кувате у том тренутку.

Додатне функције

Иако су апарати за капање кафе релативно једноставан уређај на тржишту апарата за кафу, произвођачи често покушавају додати нешто додатне функције у њен систем рада. Размотрите неке од њих:

  • Систем против капања. Веома погодна функција за оне који воле да уживају у одличној кафи у канцеларији. Пошто морате припремити пиће за многе људе истовремено, не морате чекати да се комплетна припрема комплетне количине каве заврши. Довољно је да сачекате два до три минута од почетка припреме и можете сигурно сипати два шоље и послужити их на столу. Без ове функције, морали бисмо да сачекамо најмање 10-15 минута и истовременим сипањем готовог пића свима. Осим тога, ова функција је погодна јер капи из славине не прскају цијелу кухињу, јер се држе. Типично, висококвалитетни апарати за кафу су опремљени овим системом, а понекад га називају и "падом стопала".
  • Са млином за кафу. Додатна функција млинца за кафу је веома погодна за оне који воле "све у једном" и не желе да се ручно петљају око овог процеса, и за оне који немају млин за кафу у принципу. Такође, ова карактеристика је погодна по томе што вам омогућава да мљете каву у одређени број чаша. Неки апарати за кафу обезбеђују подешавање степена брушења.
  • Он Тимер. Врло згодна карактеристика за пословне људе који током рада могу потпуно заборавити на вечеру или на оне који би жељели доћи кући, а спремна кава ће бити довољна за послуживање. Потребно је само да напуните воду, ставите зрно земље у одељак и подесите време. Онда до одређеног времена апарат за кафу ће се аутоматски укључити и направити кафу. Типично, такви модели обезбеђују функцију "аутоматског искључивања" - ако се не користи неколико минута, напајање се аутоматски искључује.
  • Хеатед. Врхунски брендови апарата за капање су опремљени овом функцијом. Грејни панел се налази испод контејнера са готовим пићем и укључује одржавање температуре неко време. Ово време се може подесити ручно или га програмира произвођач.

За и против

Врло често, људи који не желе да потроше невероватну количину на уређај који им омогућава да праве укусну кафу, добијају јефтине апарате за кафу и убрзо се разочарају јер нису задовољни резултатом.

Може бити много разлога за то, крећући се од укуса пића и завршавајући са сталним кваровима самог уређаја. Због тога је веома важно унапред мерење свих предности и мана апарата за кафу типа дрип.

За почетак, размислите предности:

  • Лов цост. Апарат за каву је много нижи него, на пример, капсула или рогача. Због тога је већини корисника на располагању пиће код куће или у уреду.
  • Елементарна употреба. Нема потребе за подешавањем на контролној табли, окретању полуга или раду са паром и ризиком од опекотина. То је оно што чини апарат за кафу у капсули - његовом основном. Наточио је мало кафе, наточио воду, притиснуо дугме - и било је готово.
  • Подесите број порција. Можете уживати у кафи сами или је спремити за велику компанију - најважније је одабрати жељену величину бочице.
  • Цлеан ворк. Нема потребе да се зафркавате са кафом, поготово ако користите филтере за једнократну употребу.
  • Енвисагед могућност израде какаа или чаја.

Недостаци:

  • Трајна замена филтера. Понекад велики број папирних филтера оде у тренутку, што не може задовољити. Да, и гвожђе, па чак и "златни" филтери имају своју границу трошења.
  • Уз немарно коришћење Можете сипати уређај, који захтева тренутно чишћење.
  • Неки модели захтевају велике количине млевене кафе за израду мале количине готовог пића. За љубитеље елитних сорти, ово је повјетарац.
  • Уређај је намењен кување једне врсте кафе - "америцано". Набавите њежну пену попут латте неће радити - уређај није дизајниран за то.

Мануфацтурерс Овервиев

Дајемо мали преглед модерних произвођача апарата за капање, који имају своје место на тржишту. У првих десет љествица произвођача апарата за капање су произвођачи као што су Редмонд, Поларис, Ариете Моулинек, Сиеменс, Ровента, Витек, Тефал и Елецтролук. Њихови апарати за кафу су издржљиви. Корисници су приметили да је њихово коришћење много лакше у поређењу са другим брендовима.

Професионални кухињски апарати, укључујући и апарате за кафу из Редмонда, заузимају прва мјеста по оцјенама купаца. Поузданост, квалитет материјала и, што је најважније, укус готовог пића процјењује се на највишем нивоу.

Јура - елитна компанија (земља поријекла - Швицарска) за производњу кухињских апарата, посебно апарата за каву и апарата за каву. Цена модела капања више пута премашује трошкове више буџетских модела, али се може узети у обзир. да је ова куповина за живот. Прави познаваоци кафе никада неће пропустити прилику да купе квалитетну машину која ће сваког јутра одушевити финим пићем.

Погледајте видео: Black and Decker Coffee Maker Review - DCM600W 5-Cup Drip Coffeemaker (Август 2019).

Оставите Коментар