Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Ханд Микер

Миксер је веома погодан уређај за премлаћивање производа. Многе жене желе купити овај практични уређај за своју кухињу. Зато се пре куповине морате упознати са свим карактеристикама миксера, као и сазнати више о њиховим функцијама, сортама, као и прегледима и ценама за различите моделе.

Разлика између миксера и блендера

Главна функција ручног миксера је мешање и мешање састојака.

Миксер има велики број разлика од субјекта, који се често мијеша с њим, назива се миксер. Главна разлика је у томе што овај други уређај има већу брзину и оштре ножеве. Намењен је прављењу пире кромпира или течности. Миксер нема ножеве у својој изведби, а истовремено је његова брзина знатно нижа.






Сада постоје два главна типа миксера. Први је уређај на постољу. Његова брзина је много већа, а истовремено има и боље перформансе. Али ручни механички миксер је мобилнији, што га чини малим. Може се носити у кухињи и користити у било којем дијелу просторије.

Ручни потопни миксер има мањи капацитет од инструмената на постољу.


Основа ручног миксера је мотор, снага овог уређаја је због струје. Основна сврха овог уређаја је мешање састојака у процесу кувања и њихово уједначавање. Ово је сјајан начин да направите веома бујно тесто у кратком времену.

Напротив, такав уређај као блендер нема функцију бичевања. Он не може направити пахуљасто тијесто, јер му не испоручује мјехуриће зрака и ради на другачијим принципима од миксера.






Мијешалице, напротив, врло се активно користе за израду кондиторских производа.

Данашњи постојећи модели, у зависности од снаге мотора, могу имати врло високе перформансе, као и једноставан дизајн, који је врло једноставан за контролу. Ручни модели, по правилу, имају здјелу у сету, која се може инсталирати на било којем погодном мјесту. Код стационарних мешалица, овај део конструкције је фиксиран на платформи. Зато је ручни миксер веома погодан.


Главне карактеристике уређаја

Ручни миксер са посудом има мању цену, за разлику од стационарних модела. У процесу коришћења, мораћете стално да држите овај уређај у руци и пригњечите дугме. Постоје и модели у којима можете подесити одабрани мод, а истовремено не морате држати типку. Такође треба напоменути да је цијена ручног миксера сада знатно нижа од цијене стационарних уређаја.

Главна карактеристика мануелног модела је да лако куца тесто или друге састојке, док можете да контролишете овај процес, промените смер бичевања и учините га ефикаснијим.






Још једна важна предност мобилног модела је једноставна њега.

Пошто такав миксер има неколико одвојених делова, сваки елемент можете опрати за неколико минута. Такав уређај не мора да се раставља, само морате одвојити млазницу. Зато је врло лако опрати и очистити. Погодност је и због чињенице да има компактну величину, веома је погодна за држање у руци, док је мала тежина.


Бирајући уређај за шибање, покушајте дати предност дизајну са великом здјелом.

Снага миксера, као и волумен посуде, увелико утичу на перформансе овог уређаја. Због тога смо одабрали моделе за кухињу са погоном и са великом снагом, јер су они продуктивнији, поготово ако се правилно користе. Величина посуде има важну улогу. Чак и ако купите модел са великом здјелом, која ће бити 2 или 3 литре, то не значи да можете користити сву ову количину за кухање.






Потребно је да купите производе који имају стварну запремину од око 2 литра.

Разлика између укупне и стварне запремине посуде миксера је у томе што се укупна количина не може у потпуности искористити, јер у исто вријеме, док уређај ради, садржај ће прскати и узроковати неугодности. По правилу, стварни волумен је мањи од главног, отприлике један и по пута. Постоје и дизајни са ротирајућом посудом, по правилу, то су стационарни уређаји. Савршени су за прављење теста, али је њихова цијена прилично висока.






Време рада миксера и перформансе директно зависе од његове снаге.

Модели са већом снагом су много боље способни да се носе са мешањем свих, чак и неуједначених компоненти, као и премлаћивањем густог теста. Уређај са снагом од око 400 вати вам омогућава да направите тесто било које сложености у кратком временском периоду, обично сваки професионални миксер има ову карактеристику. Веома је моћан и савршен је за дом ако често кувате колаче. Ручни мини модели за кухиње са снагом од 200–300 В су мање продуктивни.


Велика улога у читавој конструкцији ручног миксера има млазнице, помоћу којих се компоненте шибају или мешају.

У зависности од облика, ту су и метлице за ударање и обичне мешалице. Изнад свега, имајте на уму да су млазнице у директном контакту са храном. Зато је важно набавити уређаје, дизне које су израђене од квалитетних и поузданих материјала. Храна од нерђајућег челика је најпогоднија за израду овог дела уређаја.


Додатне функције

Готово сваки кухињски ручни миксер има бар једну додатну функцију.

Најпопуларнија од њих је могућност одабира брзине уређаја. Различити модели миксера имају различит број брзина рада, који се крећу од два до пет, али професионални уређаји могу имати чак и до 12 брзина. Такви ручни миксери имају засебно дугме за сваку брзину, што показује тачно које производе треба шибати или мешати у датом режиму брзине.


Постоје и веома интересантни модели који имају додатну турбо функцију.

Способан је да повећа брзину ротације млазница у кратком року, али ће овај ефекат бити краткотрајан. Посебност ове додатне функције је да се након 5-10 секунди брзина миксера враћа у нормалан режим рада. Турбо-дугме захтева веома велику снагу, стручњаци не препоручују да га често користе, јер таква примена може довести до раног паљења мотора уређаја. Боље је користити Турбо дугме једнократно, како бисте се ослободили грудица приликом припреме теста.


Врло занимљива додатна карактеристика је присутност пулсног мода.

Омогућава вам да подесите брзину и снагу миксера притиском на дугме. Ово је веома погодан начин, током којег можете лично подесити интензитет компоненти за мућење или мешање. Најбитнија додатна функција било којег миксера је могућност промене млазница. Тако уређај постаје мултифункционалан и свестранији.

Многи ручни инструменти долазе са неколико различитих прикључака.

Оне могу укључивати појединачне елементе неопходне за припрему ваздушне каше, на пример, од кромпира, који омогућавају добијање производа униформне конзистенције. Ту је и млазница која лако може да замени сваки миксер. Уз њихову помоћ, можете лако припремити течно воће или поврће, пире или друге корисне производе погодне за дјечју храну, на примјер, формула за храњење беба.

Постоје чак и ручне мјешалице с млазницом за палачинке, које могу донијети тијесто до уједначене конзистенције, помоћи да се ослободе грудвице и направе врло бујно тијесто, које се онда брзо диже. Кондитор ће користити млазнице за крему за шибање, а домаћице са дјецом у њиховим породицама имају посебне млазнице за израду разних укусних коктела.

Неке млазнице дозвољавају миксерима да замене чак и млин за месо. Ови елементи уређаја имају преносиве ножеве од нерђајућег челика. Они могу бити лако ситно исецкано месо, шаргарепа, лук или други производи. Захваљујући чињеници да су ове оштрице веома оштре, ефикасност и квалитет сечења се испостављају високим.

Такође је веома важна функција која штити уређај од пренапона и пренапона. Редовним радом мешалице при великој брзини долази до прегревања уређаја, а затим до његовог лома. Али могућност пренапонске заштите може спријечити такве посљедице, ова функција једноставно искључује уређај у право вријеме.

Изаберите прикладније моделе. Погодност било ког миксера ће зависити од тога од чега су направљене његове компоненте. Боље је купити моделе са гуменим држачима. Врло практични модели који имају посебно одељење у којем можете похранити жицу. Врло се лако склапа и складишти.


Такође покушајте да изаберете миксер са потребном додатном опремом за вас. Боље је да овај уређај садржи сопствени сет лопатица за пренос смеша, као и четкице за чишћење које олакшавају негу овог уређаја. Важан дио саставних елемената уређаја је и мјерна посуда. Омогућава вам да измерите потребан број састојака за мешање, а такође и знатно поједностављује процес кувања.


За замјену мјерних чаша произвођачи често нуде стаклене здјеле с додатним ознакама које приказују волумен текућине и волумен круте твари одвојено. Све ове додатне функције и карактеристике омогућавају значајно поједностављење рада овог уређаја, а такође и процес кухања уз његову помоћ практичнији и пријатнији за сваку домаћицу.


Преглед брендова

Рангирање најбољих брендова за производњу ручних миксера отвара апарат Моулинек. Већина модела ове марке, који имају ручну контролу, имају велику снагу од 400 до 500 В, као и 5 режима и додатни турбо акцелератор. Практично сваки модел има шлаг за шлагање и кукице за крему. Ово је најпопуларнији произвођач миксера, будући да је сам бренд специјализован за производњу кухињских апарата.






Бренд је такође веома популаран. Тефалкоја производи много модела миксера. У свом асортиману модела представљен је и двокружни миксер.


Још један врхунски произвођач ручних миксера - Пхилипс. У својој линији представљен је велики број подводних мануелних модела. Можете одабрати уређај који најбоље одговара вашој снази и величини, јер је њихов избор из Пхилипс бренда веома широк.






Веома познати бренд Робот цоупе, који производи само професионалне моделе миксера. Имају много напредних функција и високих перформанси, па су стога популарни код многих кувара. Модели робота Цоупе имају функцију хомогенизације производа.

Треба напоменути и њихову високу цену, али то је због високог квалитета овог професионалног производа.

Опција буџета је механички уређај. Беттер беатерјер не ради на електричној енергији и ротира се од клипа посебног дугмета. Ови уређаји су одлични за мућење јаја, израду теста, коктела или умака. Њихова цена је само око 300-500 рубаља.

Овнер ревиевс

Без изузетка, рецензије кажу да ручни миксер знатно поједностављује процес премлаћивања производа, као и процес кувања уопште. Многе домаћице пишу да су, пре него што су купили миксер, дуже време мешали и тукли производе ручно, што је захтевало много времена и труда. Али, након што су добили ручни миксер, заборавили су на многе бриге. Жене пишу да уз помоћ просјечног мјешача за руке можете буквално за неколико секунди помијешати све састојке и смјесу довести до униформне конзистенције.

Такође, многи људи пишу да је миксер неопходан уређај за припрему кондиторских производа. Жене напомињу да је веома тешко бичевати протеине у густу пјену до стабилних врхова за израду протеинске креме, колача од бјеланаца или висококвалитетног прозрачног кекса.

Корисници такође напомињу да коришћењем миксера можете направити укусан милксхаке, који ће се свидети деци.

Ручни миксери чак хвале спортисте: они указују да је овим уређајем могуће, за мање од минуте, направити протеин или неки други спортски коктел. Уопштено говорећи, све категорије становништва, мушкарци и жене различитог узраста, наводе лакоћу и једноставност употребе ручних уређаја. Анализа прегледа показала је да је домаћица једногласно препоручила куповину овог уређаја, указујући на то да је у великој мјери олакшала и смањила њихове напоре.

Погледајте видео: Devil's Hand feat. Mike Slamer & Andrew Freeman - "Falling In" Official Lyric Video (Август 2019).

Оставите Коментар