Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Мешалица за месо

Сви кухињски апарати знатно олакшавају рад савремених људи. На пример, миксер. Може се користити за млевење сировог и куваног воћа и поврћа, за припрему пире кромпира и житарица, као и за свеже сокове и коктеле. Али мало људи зна да често можете користити миксер за месо, односно за кување пуњења од њега.







8 пхотос

Како изабрати?

Сви модели ове технологије који се данас примењују подељени су у три велике групе: потопне, комбиноване и стационарне. Сви се могу користити умјесто млинца за месо. Главна ствар је да се зна како се њима исправно носити. И најбоље је дати предност блендерима са капацитетом од 600 вати, они су много бржи и омогућити да добијете млевено месо одличног квалитета.


Када се користи стационарни механички уређај, потребно је претходно исећи месо на мале комаде, ставити га у саму посуду и изабрати режим сечења. У неким моделима постоји посебан уграђени програм за кување меса, или специјална млазница 2 у 1, која је погодна за истовремено кување меса и сецкање поврћа. И треба се сетити да је такав блендер доста фино исецкао месо, и не меље као млин за месо. Стога, да би се добила јединствена надев, морат ћете потрошити мало више времена.


Комбиновани модели, у ствари, су минијатурни прерађивачи хране и имају у свом сету посебну посуду и нож, који су потребни за производњу мљевеног меса. Међутим, величина мљевења се често може подесити помоћу разних млазница.

Подводни модели блендера, за многе људе су пожељнији и лакши за употребу. Све што је потребно је да припремљено месо ставите у миксер, ставите нож тамо и укључите уређај. За само двије минуте, фино мљевено месо за изврсне бургера ће бити спремно. Али употребом овог уређаја боље је мљети месо у малим порцијама, како би се избјегло добивање великих комада мљевеног меса.


Упркос чињеници да сви типови ове кухињске јединице могу савршено да замене обичну млин за месо, постоје неки модели који раде посао боље од других.







8 пхотос

Опис модела и њихове карактеристике

Желимо вам дати првих пет најбољих блендера који су погодни за кување меса:

  1. БОРК Б800. Одличан миксер снаге 2000 В. Једноставно и лако за употребу, све што је потребно од вас је да спремите месо у посуду и укључите уређај. Само неколико секунди и млевено месо је спремно за даљу употребу. Посуда од два литра омогућава да се исече прилично велика тежина меса у исто вријеме, што знатно поједностављује процес припреме мљевеног меса. Пластична посуда се након употребе лако пере, а може се и опрати у машини за прање судова. Овај миксер такође има функције као што су млевење леда, прављење пића и млевење поврћа и воћа.
  2. СТАДЛЕР ФОРМ БЛЕНДЕР СИКС СФБ.555. Његова употреба за резање меса ће вам омогућити да скухате најњежнију униформу, чак ни стари и житни извор. Снага 900 В, оштри ножеви, гумирана дршка овог потопног блендера чини га једноставним и практичним за употребу. Велика предност је у томе што се може користити у било којем контејнеру гдје вам је погодан. Има две потопне млазнице, што му омогућава да се лако приписује уређајима са два у једној функцији. Уосталом, један се може користити за мљевење самог меса, а други за остале производе.
  3. ЕЛЕМЕНТ ЕВ06ПГ Ел'блендиа Греи прелеп потопни уређај. Савршен уређај је мљевење које има у сету мјерну посуду, умутачу, ножеве за пире кромпир, мљевење и добивање сока. Присуство штандова, парних машина, брусилица и цилиндричних млазница чине овај уређај заиста разноврсним, способним да замени чак и савремени процесор хране. Најснажнији јапански ножеви омогућавају вам да производњу одличног млевеног меса претворите у нешто мало. Упркос малој снази од 120 В, овај уређај ће омогућити мљевење чак и меса, али само свјеже и младе.
  4. БРАУН МК 535 САУЦЕ је компактни потопљени блендер са додатним посудама мале запремине. Поседује две брзине, турбо режим и може чак пробити лед. Укључен је и посебан умутач. Снага од 600 вата претворит ће 500 г меса у мљевено месо за 15 секунди.
  5. КитцхенАид 5КСБ1585ЕЕР, складан, елегантан и компактан стационарни блендер. Има седам брзина и шест уграђених програма рада. Захваљујући издржљивој пластици, од које је направљена сама посуда, идеална је не само за премлаћивање производа, мљевење меса, већ и за сјецкање леда. Укључена је и мерна посуда. Ниска разина буке и снага од 550 В ће направити прави ужитак.





Али ако купите миксер за месо, онда треба да се побринете за његову функционалност унапред. Због тога је најбоље купити јединице које имају додатне карактеристике и млазнице.


Ноззле Феатурес

Многи миксери који се данас продају су опремљени додатним одвојивим млазницама. Као главни за прераду меса могу се издвојити:

  • Андзмцхител. Универзална млазница погодна за било који производ, укључујући месо и лед. Најбоље је користити га приликом кувања меса.
  • Фор дицинг. Најчешће се ове млазнице користе за поврће и воће, али су понекад погодне и за меке филете.
  • Схреддер. Са овом јединицом биће могуће брзо сецкати или сецкати све чврсте производе. Степен њиховог брушења ће зависити од времена рада самог уређаја.

У идеалном случају, хеликоптер је најпогоднији за прављење мљевеног меса, или, у крајњем случају, дробилице, овисно о његовој врсти.


За и против

Употреба ове кухињске јединице за пријем мљевеног меса има своје значајне предности:

  1. Време за његову производњу је смањено.
  2. Могуће је добити мљевено мрвљење.
  3. Могуће је замијенити све кућанске апарате једним мијешалицом.
  4. Једноставан за употребу.
  5. Способност употребе било ког типа овог уређаја за припрему масе котлета.
  6. Готово свако месо, чак и најстарије и жилавије, може се прерадити у млевено месо одличног квалитета.
  7. Можете скувати веома фино млевено млевено месо, које је идеално за припремање јела за дете.

Упркос овим прилично значајним предностима, не смијемо заборавити неке недостатке. Прво, неки модели нису у стању да меље месо, фино га секу.

  • Друго, неки модели блендера након употребе су веома незгодни за прање.
  • Треће, није увек могуће да се меље жељена количина меса у исто вријеме. То доводи до потребе за поновном употребом јединице, што може проузроковати прегријавање.
  • Четврто, код неких блендера, посебно у стационарним моделима, комади меса могу бити зачепљени испод ножа или у углу посуде, што доводи до неравномерног брушења.

Али, упркос свим овим недостацима, све више људи почиње да користи ову кухињску јединицу као замену за млин за месо.


Усаге Ревиевс

Упркос свим недостацима које таква употреба миксера уопште има, повратна информација о њеној употреби је прилично позитивна. Домаћице са одушевљењем примећују да је време кувања за млевено месо, као и за цело кување, смањено. Могуће је направити масу од котлета, чак и од врло жилавог меса и меса животиња средњих година.


Док миксер гњечи жељени производ, има времена за друге ствари, штавише, након употребе, ова јединица се може довести у чист изглед врло лако. Довољно је или опрати посуду ножевима, или ако се користи ручни миксер, испрати доњу млазницу.


У сваком случају, уз правилан приступ припремању домаћег мљевеног меса, обичан миксер може бити потпуно еквивалентна замјена за познату млин за месо.






Погледајте видео: Mesalica za meso Doty (Септембар 2019).

Оставите Коментар