Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Врсте миксера

Захваљујући модерној технологији ствара се велики број кућанских апарата који значајно поједностављују живот. Кухање више није свакодневна рутина ако сте купили миксер, поуздан помоћник за кулинарске креације. У специјализованим продавницама представљени су производи разних брендова. Ваш задатак није да се изгубите и направите прави избор у корист квалитета, велике функционалности и једноставне неге.

Мешалице се разликују по техничким карактеристикама: снага, квалитет материјала, тип млазница.






Типови модела и спецификације

Ако упоредимо могућности таквог уређаја, на пример, са блендером, последњи уређај, наравно, побеђује. Међутим, миксери су у приступачнијем ценовном сегменту од миксера или хеликоптера. Они ће такође бити у стању да бичу бјелањке, направе сњежно бијелу глазуру, помијешају неке не-чврсте састојке. Нема оштрих ножева, разних млазница, а машина ради нешто спорије од својих "браће".

Док миксер у неколико секунди претвара састојке у хомогену смешу, миксер ради исту ствар током дужег временског периода.






Постоје само 2 типа уређаја и маса њихових сорти. Модел можете подићи на штанду или ручно. У првом случају добијате ефикаснији и лакши рад уређаја, његове високе перформансе. Ручни модели, за разлику од стационарних, су компактнији. Можете их одвести на пут, путовати итд.

Кухињски миксер, било да је стационаран или ручни, обавља исту функцију. Остаје питање да ли ослободите руке или не, платите огроман износ за модел или уштедите. Такође, захваљујући компактној величини, уређај се лако чисти. Може се брзо очистити, чак и без употребе специјалних алата, што се не може рећи за комбајне и хеликоптере са десетак млазница.

Ако вам се допада стационарни миксер, обратите посебну пажњу на велику количину посуда.

Стандардна вредност је до 2 литра. Ово је стварни волумен са којим можете добити резултат мијешања без прскања. У побољшаном дизајну, све се окреће: посуда и млазница.

У владарима познатих робних марки постоје универзални миксери, укључујући шејкер, ручни и механички комбајн. Посебност традиционалних модела је шира функционалност, комбинована метода припреме различитих састојака (брушење, бичење, мешање).

Брзи уређаји значајно смањују време за кување, у потпуности замењују нај примитивније функције стационарних комбајна.

Једноставан миксер може имати добру снагу, много бољу од буџетног миксера. Снага је увијек одговорна за брзину, број окретаја у минути. Мешање компоненти са иновативним проналасцима постало је много лакше него у прошлом веку. Снажан миксер дизајниран за 350 В и више може гњечити густо, крупно тијесто, мљевено месо с месом од круха и лук за месне округлице. Најнапреднији модели имају снагу од 500 вати.

Неки уређаји су опремљени посебним турбо режимом.

Аутоматски подешавате потребне параметре посебно за десерте, креме, сладолед, воћне сокове, супе, пире кромпир, итд. Висококвалитетни кућански електрични апарат показује добар радни век, под условом да се правилно користи.

У широком распону можете пронаћи бежични, батеријски погоњен батеријски миксер. У овом случају, лако се испостави да одете на пословни пут, дуг пут с дјецом. Једноставан на први поглед, гадгет ће вам сигурно помоћи у сложеном и лаком кувању.

Корист савремених миксера је чињеница да су веома брза, да су заиста одговорни за сигурност своје домаћице.

С њима је готово немогуће оштетити кожу, нехотице побиједити не само састојке, већ и озлиједити руку. Десктоп или ручни, електрични или механички - купите доказане моделе брендова са великом репутацијом. Обратите пажњу на материјал кућишта, брзину ротације, као и на додатне додатке који су укључени.






Важан фактор ће бити број програма или ограничења брзине (од 5 до 12 брзина). Технолошки модели имају екране осетљиве на додир, интуитивно сучеље, аутоматску контролу. За оне који воле да припреме брзе храњиве мјешавине, производ са функцијом Турбо-моде, која драматично повећава интензитет мијешања састојака, штеди струју и одговара вашем времену у кухињи.

Ова могућност ће вам омогућити да брзо уклоните и разбијете грудице.

У моделима постоји и пулсни мод. Његова ефикасност зависи од степена притиска на дугме за покретање миксера. Предност овог типа уређаја је потпуна контрола над процесом кухања мајонезе, соса, основе за палачинке, палачинке, касерола, свјежег сира, итд. Оштрице производа савршено су прилагођене функцијама мијешања, мијешања, брушења.

Бирајући електронски мултифункционални миксер, добијате сјајног помагача у вашој кухињи. Чак и без високих кулинарских вјештина, добићете одличне конзистентне житарице, супе, прилоге, кавијар и надјев за печење.

Модели великих брзина знатно поједностављују рад, побољшавајући квалитет било којег јела.






Мануал

Ефективни брендови ручних миксера Маквелл, Витек, Панасониц, Пхилипс је најпопуларнији. То "побјеђује" по цијени, доступности и широком распону производа. Такође, као и стационарни, често постоји комплетан сет млазница. Нагласак је на ергономској дршци, тако да се не уморите неколико минута држећи уређај у рукама.

Опремите уређај са неколико режима брзине (турбо, пулс), тело покушава да направи висококвалитетну пластику. Ви самостално бирате боју и облик ваше кухиње "асистент". Важну улогу у одабиру играће величина миксера.

Стационарно

За кухињу успут ће имати стационарни миксер.

Требат ће вам ако сте мајстор кулинарства, кухајте за велику обитељ, обожавајте експериментирање с производима и стварајте невјеројатну љепоту јела. Ваздушна пена, пажљиво помешане бобице и воће за летњи смоотхие, прави мојито са ментом и лимуном - који део "ужитка" одлучите да направите на тако моћном моделу од брендова Браун, Босцх, Редмонд, Поларис.

Планетарни

Ако требате мијешати мекану конзистенцију тијеста, добити квалитетан планетарни миксер.

Ваш кулинарски таленат ће одмах расти, научит ћете како да направите најмекшу крему, шећер у праху, густи кремасти сладолед и умаке. Укључено са моделима попут ЈеЈу Б 5Д, таблетоп Фрости Б-8 или Раудер ЛМ-50, наћи ћете куке за тестенине, традиционалне метлице. И овде су познати производи из КитцхенАид испостави се да ће бити употпуњена новим млазницама (млин за месо, резање тестенине, резач поврћа).






Шта је потребно: функције

Миксер је опремљен снажним мотором, али ради и од електричне енергије или од батерија. Његов главни задатак је да квалитетно измијеша састојке како би створио једноставна и сложена јела. Модел може изгледати као хеликоптер који може сломити сир за пиззу или салате.

Врло често, домаћице користе уређај за палачинке, за сладолед, укусне смоотхиес и воћне коктеле.

Сврха и функција већине мјешалица је толико велика да било која особа може бити купац таквог производа: спорташ, млада мајка, почетник, професионални мајстор, итд. Сви они могу кухати она јела која су укључена у њихову исхрану (вегетаријанска, дијететски, високо протеински или нискокалорични).

Квалитетан миксер без посуде се најчешће користи за једноставне рецепте. Дакле, под његовом "осетљивом контролом" шлагом, помешајте препарат за желе. Миксер без посуде може се користити за пире, за шећер у праху, за пиће. У овом случају, важно је одабрати одговарајућу посуду.

Контејнер у облику посуде, чаша или чаша треба да има високе зидове. Ово ће спречити прскање мешаних састојака. Стационарни модели опремљени су посудом. Често можете наћи на њој димензионалне знакове, што поједностављује припрему сложених рецепата. Стационарни модели веома подсјећају на комбајне, мијешалице, али имају мање функционалности.

Произвођачи нису увек ограничени само на Цороллу. Међу моделима миксера можете наћи професионалне уређаје са специјалним млазницама за савијање. Међутим, чак иу овој верзији, млин за мљевење и скакаоница за лед остају неопходни у кухињи. Можете користити ручни миксер за месо, али не и сиров, али пирјан или куван.

На тако једноставан начин добијају се врло укусне и храњиве вечере за бебу.

Ако не одлучите да купите миксер, онда ће вам буџетски миксер сигурно одговарати. Њиме нећете преплатити за оне функције које вам нису потребне. Такође је немогуће поредити моделе за мешање са млином за кафу. Сваки кухињски уређај има своју сврху.

Ако је хеликоптер подложан жилавим сировим комадима меса, онда се скромни миксер може носити само са пјенастим протеинима, пире кромпиром или јабуком.

За воће и поврће - ово је такође добра опција. Уз функцију брушења и истовременог премлаћивања, добијају се неупоредиве пјене, кавијар од скуасх, крема за десерте, итд. Кава није могуће мљети са таквим "помоћником", али је сасвим прикладна за крему. Латте, Моццацино, Ванилла напитак, Чоколадни коктел са ликерима - осећајте се као мајстор бармен.

Куповином модела за дом, боље је обратити пажњу на стационарни.

Тако ћете ослободити руке и време, нећете се одвојити од кухања. Ако више волите преносиве, компактне уређаје, онда ће ваш избор сигурно стати на ручни рад. Највише од свега, они су погодни за младе мајке које постепено одбијају да доје и пренесу бебу на нову храну.

Оба миксера су дизајнирана за мућење јаја. Користећи мешалицу, мешавину протеина претворите у пену. За разлику од процесора хране, на радној површини ћете имати додатни простор. Пеците колаче, направите укусне одреске, пите, лазање, италијански шпагети у пријатном амбијенту.

Најукуснија храна са мешалицом је:

  • сос за роштиљ, копар;

  • крема од чоколаде и врхња за колаче, десерте, муффине, муффине;

  • Газпацхо без хлеба;

  • класична маслац крема;

  • оригинална Банеффие пита са сосом;

  • класични бисквит са густим карамелом;

  • домаћи мајонез, сладолед;

  • дијететске и обичне палачинке од хељде, палачинке;

  • сок од бруснице, глазура, млеко за живину;

  • густа крема Ганацхе, скута, тирамису;

  • Слаткиши од сљеза, воћни сокови, итд.






Уз помоћ компактног, мобилног и висококвалитетног кухињског уређаја, лако можете напунити књигу "кухати". Коју год храну планирате, користите миксер: за пире кромпир, за тост на тостима, за мед, кондензовано млеко, за поврће и воће.

Ако сте уморни од седења на исцрпљујућим дијетама, трошите новац на скупоцене протеинске додатке, крените са здрављем уз помоћ здравих производа и њиховом једноставном мешању. Моуссес, смоотхиес, витамински коктели, пића - све то подлеже традиционалном миксеру.

Компоненте и прибор

Заједно са миксерима често долазе са свим врстама прибора: шоља, стаклени или стаклени контејнери, весла, заштитна капа од прскања, итд. Такви елементи поједностављују рад са уређајем, као и његову бригу. Многи произвођачи допуњују производе са додатним машинама, стављају четке за чишћење, мерне наочаре.

Модели као што је Босцх, Браун могу доћи са постољем. Не морате размишљати о томе гдје да похраните такав уређај. Осим тога, изглед уређаја ће украсити унутрашњост кухиње.

Недавно је тражена мешалица-хомогенизатор. Намењен је за емулзификацију, термичку обраду течних, вискозних и кремастих компоненти. Уз то је тако лако створити топљени сир, термизирани скут, десерте.

Модели са посудом за дозирање, чија висина треба да буде импресивна да би се избегла прскања, дизајнирана је за удобно прављење јуха, сосова, сосова, напуњених скутина за сендвиче, тартлета. Будите пажљиви на одабир уређаја, обратите посебну пажњу на опрему.

Посуђе за кухање поред миксера треба да буде направљено од трајне пластике или стакла, керамике. Ови материјали имају своје предности и мане. Пластика, на пример, мање је еколошки прихватљива од стакла, али је већа вероватноћа да ће стаклене посуде бити изложене механичким оштећењима, формирању струготина, огреботина итд. Најбоље је узети посуђе које је предвиђено за пар литара. Ако је посуда мања, нећете избећи проблеме са мрљама на одећи и намештају.

Данас су стварни производи са самопуњењем.

Квалитет кашике и пужа игра важну улогу. Њихова ширина не би требала бити више од самог уређаја за удобан рад. Захваљујући правим млазницама које улазе у комплет (ножеви, метлице, сужени делови са или без ножева), биће могуће повећати мешање и дробљење многих производа.

Специјалан метални врч за воду, сет посуда ће такође бити од користи за добру домаћицу. Она ће сигурно желети да "схвати" паштету од јетре или поврћа, крем супу од печурака, комадић бобичастог воћа. Ако чак ни миксер са највећом брзином не може да се упореди са комбајном или мешалицом, онда ће добро радити са соковником. Ширина стакла, коктел шејкер, па чак и дужина самог пладња треба да буду оптимални за мешање састојака за заливање.

Припремајући се за девојачку забаву, момачко вече, састанке са старим пријатељима, весели апартмански апартман, уживајте у креативним пићима које никада раније нису пробали!

Особине избора и рецензије купаца

Загрузка...

Изабрали смо само доказане моделе који су добили највише оцјене од корисника, висококвалитетни мултифункционални, приступачни. Фирмс лике Панасониц, Аурора, Камброок, као и амерички брендови, руски модели су најпогоднији уређаји за ваше потребе.






Висококвалитетни производи и сет неопходних функција чине прави "чаробни штапић" из обичног миксера. Ин сериес Моулинек, Витек, Кенвоод, Босцх Постоје прикладни уређаји са утезима и кукама за гњечење теста. Они раде на 5 брзина са снагом од 500 вати.






Сигурно ћете уживати у моделима миксера БОСЦХ МФК 4020, САТУРН СТ-ФП1023, ПОЛАРИС ПХМ 5014. Сви они имају елегантан, концизан дизајн. На пример, Босцх линија (Немачка), као и брендови Енергија, Камброок годишње произведу нове кућне апарате, који су једнаки за све остале.


Производи опремити турбо мод, могућност аутоматског искључивања уређаја.

Ево примера висококвалитетне пластике са меким додиром, ергономском дршком, прилагођеном вашем длану. Овакав дизајн значајно смањује замор, па се не задржавајте само на стационарним мијешалицама.

Уређај има посебна дугмад за контролу снаге и брзине, повремено екран осетљив на додир за удобније руковање. Поред наплатака, у моделима премиум класе можете пронаћи и куке за тесто. Чак и ако вам падне на памет да направите рођенданске колаче, колаче, колаче или пите за друге празнике, немојте махнито тражити комбајн или миксер. Скромни миксер савршено ће се носити са овим задатком.

Најјефтинији брендови, као што су Витек, као и кинеске колеге, такође имају вриједне опције у серији. Многи од њих обезбеђују интензивније хватање ваздуха, због чега се добија невероватно ваздушна пена. Италија, Швајцарска и неки бјелоруски брендови производе уистину квалитетне моделе тако да креирате своја кулинарска ремек-дјела цијелог дана.






Најскупљи брендови не испуњавају увек ваше захтеве.

Прије куповине је боље упознати се с рецензијама купаца о одређеном моделу, одмјерити предности и мане. На пример, потребно је само припремити храну за бебе, затим куке за тесто, надев не треба вам времена. Нема потребе за преплатом невероватног новца само за име бренда.






Изаберите квалитетне и ефикасне Еленберг мешалице. Требало би им бити удобно у рукама, управљати, бринути се за њих. Компактни, чак и стационарни модели се лако скривају у ормару, не заузимају пуно простора у кухињи. Класична решетка, машина за мљевење меса и строј за матицу поступно замјењују модерне мијешалице за мућење и гњечење. Сада ви не научите да кувате, али „паметни“ кућни апарати уче вас овој вештини.






Погледајте видео: Cetri vrste silaze u ishrani krava i sta ce biti sa cenama mleka (Октобар 2019).

Оставите Коментар