Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Блендер Цхоппер

Искусне домаћице све чешће бирају мултифункционални мијешалица за рад у кухињи, преферирајући га за гломазне прерађиваче хране и тешке мљевење меса. Једноставан и компактан уређај помаже при резању, мљевењу или шлагању хране за кухање и декорацију посуђа што брже и прецизније, као што то не чини ни један добар мајстор.






Оно што се разликује од других модела

Главна разлика између дробилице и једноставног миксера је у његовом основном приступу резања и разлика у финалном производу.

Обичан кухињски миксер је потребан да би се створила хомогена маса хране.

Иако неке од његових млазница раде и као ножеви и могу сецкати поврће, воће и зеленило, али их радије претварају у кашу и није увијек погодна за кухање укусне хране. Због тога се најчешће користи за премазивање заварених производа и мешање течности.






Али у једној минијатурној брусилици на најбољи начин комбиноване су све основне и најнужније кухињске функције.

Уз његову помоћ, сви састојци се у неколико секунди распадају у идеалне и идентичне дијелове, чија се величина може разликовати од вас. Лако сече и окреће вене од меса и може да прави нежно пуњење од било чега.






Машина за мешање је прилагођена за темељно брушење чак и замрзнутих или врло тврдих производа. - шаргарепа, житарице, зачини, орашасти плодови, пасуљ и кафа, као и за мешање течног и тврдог теста, за премлаћивање емулзија било које густине и за трљање чак и куваних, иако сирових, чак и мешаних састојака. Док обичан миксер нема увек такве задатке.

Дизајн и функција

Основни принцип рада блендера-млинца је равномерно резање сирових или готових производа или замрзнутих полупроизвода.

Изводи се оштрим ножевима или млазницама.који су уграђени или убачени у контејнер и превожени ручно или ротирани помоћу електричног мотора. За разлику од трауматског рада са кухињским ножем, процес резања у дробилици је потпуно безопасан, а догађа се и много брже, лакше и естетски.

Дизајн брусилице брусилице је једноставан - то је минијатурни трајни контејнер за утовар састојакаса штапом причвршћеним на његово дно, где се разне млазнице носе у облику оштрих ножева, резача или гратера и поклопца са ручним или електричним погоном који покреће рад ножева.

Брусилице за кухиње су лагане, компактне, мултифункционалне, естетске и веома погодне за свакодневну употребу.

Неке ручне дробилице су попут млинца за кафу, гдје се ножеви окрећу руком помоћу посебне ручке. У другима се за резање састојака користи поклопац са ножевима који се спушта попут преса механичким притиском са врха. Међутим, обим њихове примене је прилично ограничен слабом функционалношћу и сиромашним сетом производа погодних за сечење који ће бити ручно. Они су јефтини, а направљени од квалитетних материјала дуго служе.

Електрични резачи су много скупљи, али много функционалнији и практичнији, штавише, много бржи и продуктивнији од механичких.

Ножеви се покрећу уз помоћ мотора који ради на напојној мрежи. Од његове снаге зависи брзина и квалитет сечења састојака.






Контејнер за мљевење и мљевење производа за пуњење и дробљење може бити израђен од метала било стакло отпорно на ударце или пластику. Дно му је обично опремљено гуменим или силиконским ногама или усисним чашама, тако да је јединица чврсто држана на месту током употребе.

Још један угодан иновацијски бонус у комплету многих модела је могућност бежичног напајања мотора. Посебно је цењено да постоји неколико посуда различитих капацитета за распадање великих, средњих или малих порција производа који су погодни за употребу у микроталасној пећници, за складиштење у фрижидеру и за чишћење у машини за прање судова. Као и велики избор додатних измењивих млазница и ножева, дизајнираних не само да мајсторски разбијају различите састојке, већ их и шибају, и помешају, мељу у пире кромпир или смоотхие, и гњече тесто било које конзистенције.

Функције уситњивача блендера, као и величина и облик производа урезаних у њу, директно зависе од конфигурације ножева и заменљивих млазница и од величине контејнера за утовар компоненти и снаге мотора ове кухињске јединице. Иначе, он је сасвим способан да замени не само обичне и специјализоване ножеве, већ чак и читав процесор хране.

Уместо ножа у рукама кувара, блендер-хеликоптер самостално сече све производе, штавише, стручно, без напора и савршено савршено, што је изван контроле било ког кухара.

Он буквално за неколико секунди реже лук, бели лук и зеленило, мајсторски уситњава купус, кромпир, шаргарепу и репу и одмах ће огулити орахе или љешњаке - бар фино, барем велико.

Ова мала кухињска јединица је прилично способна за функције и функције млинца за месо: може самљети и претворити чак и замрзнуту рибу и месо у равномјерно пуњење - чак и пилећи филе, јетру или дојку, чак и њежно месо сомова, лососа, ћуретине или пилетине, и барем веинску свињетину или говедину.

Млинац-млинац може радити и као соковник помицањем и проласком парадајза, бобица и воћа кроз рупе разних млазница.

Погодан је за мљевење сировог и куханог поврћа (укључујући свјежу репу и мркву), за резање крушних коре и орашастих плодова, те за мљевење зачина и каве, те за уситњавање леда.

Он је такође пажљиво савладао кухане и парене састојке., лако се меље у брашно, па чак иу зобену кашу, ланено семе, хељду, сусам, грашак и друге грахове, житарице и житарице и добро помеша тесто било које конзистенције, а лековито биље и биље сачувано са свим соковима и укусом дај му само кувано јело.

Узгред, ако помијешате лијепо смрвљени лимун, јабуке, датуме, егзотично сушено воће с малом количином тешке креме у посуди за пуњење састојака мијешалице-сјецкалице, затим додајте деликатан свјежи сир, текући мед или шећер и све то добро преточите, добићете укусан десерт.

Могућности избора: за и против

Ако је приликом куповине брусилице брусилица његов главни трошак низак, онда би требало да изаберете било који ручни модел - уз ретке изузетке, скоро сви су јефтини, компактни и прилично згодни за употребу. А ако су, штавише, направљени од трајних материјала, онда ће служити доста дуго.

Али када функционалност, поузданост и практичност постану одлучујући, боље је изабрати снажан електрични миксер-млин од реномираног произвођача. Изванредан је када таква опрема укључује не само заменљиве ножеве, млазнице и гратере, већ и додатне посуде различите величине за утовар и брушење.

Други корисни додаци ће такође бити корисни. - контејнери различитих капацитета и поклопаца за њих, стакло са скалом за мјерење волумена производа и мјерна кашика, држач за ножеве и кубикорезка, кутија за млазнице и гратере, замјењиви бртвени прстени и бежични електрични погон, пријенос за млазницу с вијенцима. Иако ће присуство свих ових уређаја значајно утицати на повећање цене блендер-дробилице, ипак ће њихово присуство у кухињи платити за себе више пута.






Параметри брусилице-брусилице, којима треба посветити посебну пажњу при избору:

  • снага мотора електричног погона - што је већи то је опсежнији списак састојака који су доступни за мљевење и што је већа брзина и продуктивност рада;
  • квалитет материјала - Боље је када је контејнер за утовар и брушење направљен од каљеног стакла или пластике отпорне на ударце, а ротирајући, спојни и резни дијелови и млазнице су од титана или нехрђајућег челика;
  • капацитет посуде за обраду састојака - идеално, ако је хеликоптер опремљен здјелама разних облика и величина, укључујући и малени издржљиви контејнер са брусилицом;
  • млазнице - што су разноврснији и издржљивији, јединица је поузданија и функционалнија;
  • осигурање квалитета - Препоручује се куповина хеликоптера за који је произвођач одговоран најмање годину дана након куповине;
  • произвођача - предност треба дати познатом и доказаном, чија дугогодишња власт служи као додатна гаранцијска картица;
  • цена - Максимална функционалност дробилице блендера је скупа, али нису потребне све, јер не бисте требали преплатити додатне додатке.





Судећи по бројним рецензијама оних који су ове године већ купили блендер-схреддер, они су сретни да га користе и нису били разочарани, јер је Редмонд РХБ-2925 препознат као најбољи. Цена ове моћне мултифункционалне јединице је у просеку 3.300 рубаља, а бренд њеног произвођача је одавно познат по највишој поузданости свих модела и одличној услузи.

Захваљујући ниској цени, прихватљивом квалитету и погодној за свакодневну употребу, представник Витека, минијатурног блендера-млинца ВТ-1649, појавио се на листи тражених производа. Његова снага од 400 вати и једна оптимално одабрана брзина довољна је за мрвљење и мијешање различитих састојака, али за премлаћивање је слабо прилагођена. Али овај мини хеликоптер има лепе бонусе - гумиране ноге на дну посуде и недостатак избора током рада.

Стационарни Пхилипс ХР 2103/00 има најмању посуду за брушење - њен капацитет је само 120 мл.

Међутим, овај модел је опремљен великим посудом за мљевење, чији је обујам један и по литра, и мајушни млин. Цена - око 2,5 хиљаде рубаља.

Погледајте видео: How to use the Hamilton Beach Hand Blender Chopper attachment #CreateFearlessly (Септембар 2019).

Оставите Коментар