Популар Постс

Избор Уредника - 2020

Еспрессо апарати за кафу

Хоме апарат за кафу Еспрессо - универзални начин да се направи ароматично пиће у било које доба дана. Ово мишљење долази прије или касније, сви гурмани каве. Помоћу ње можете контролисати тврдоћу воде, избор зрна и степен мљевења, али начин израде каве највише утиче на његов укус.

Предности у односу на друге типове

Са хемијске тачке гледишта, зрно млевене кафе је збир комплексних органских супстанци - танини, кофеин, специјална уља. Са обичним кувањем у цезвеу, неке од њих су уништене чак и ако се поштују сва препоручена правила. Ако користите за прављење апарата за капање, онда је резултат слаб екстракт, али ипак морате стално мењати филтере папира. Управо ова верзија пића највише подсећа на америчку кафу са благим укусом и ниском снагом.

Припрема овог еспресса је немогућа без обраде земног зрна под притиском - уз помоћ њега, екстрахује се максимално органских супстанци, формира се пена бренда, а сама кафа постаје густа и богата. Ова технологија се користи у аутоматским апаратима за кафу.

Постоји још један тип уређаја - машине које раде на специјалним капсулама. Лаки су за одржавање, компактни, али сваки пут захтијевају власнички "пуњење". Истовремено, капсуле су потребне строго дефинисаног типа и тешко их је наћи у продаји.

Принцип рада

Чиста вода се сипа у посебно одређени резервоар. Млечни прах у количини од 7-10 грама се улијева у одвојиви део апарата за кафу или сирена, а затим се утискује у посебан део уређај - темпера. Може се уградити у кућиште апарата за кафу, али постоје и професионални модели који се продају одвојено. Тумпер игра важну улогу у припреми еспресса: прегуст ће спријечити пролаз текућине, а слаб ће омогућити да вода процури само кроз средину "пилуле" каве, чиме ће пиће постати слабо.

Имати рог није једини услов за добијање укусне кафе.. Ниво притиска паре коју производи електрична пумпа у апарату за кафу мора бити најмање 10 бара. Ово је минимална дозвољена карактеристика правог еспресса.

Додатне функције

Модерни модели апарата за кафу за кућу не само да могу направити укусну каву. Ради лакшег коришћења, произвођачи их снабдевају разним додатним функцијама. То могу бити:

  • уграђена млин за кафу са подесивим степеном брушења;
  • цаппуццинатор, или панарелло - ручни или аутоматски уређај за премлаћивање млијека;
  • систем за чишћење и декалцификацију уређаја;
  • аутоматиц цонтрол доступност воде и житарица;
  • могућност кухања неколико порција одједном.

Премиум модели су дизајнирани за тешка и дуготрајна оптерећења, заштићени од злоупотребе и имају дугачак гарантни период. Погодни су и за кућну употребу и за канцеларију.

Карактеристике неге и поправке

За припрему кафе у аутомобилу најбоље је користити чисту филтрирану воду. Ово је неопходно не само за укус пића: соли калцијума и магнезијума, које се налазе у обичној текућој води, евентуално формирају олош унутар уређаја и могу довести до његовог слома. За превенцију се препоручује редовно обављање декалцификација - чишћење механизма од наслага креча. Код куће, растопити добијену скалу може бити раствор сирћета или лимунске киселине.

Аутоматске капуцинаторе такође често не успеју: млеко им се доставља кроз танку цевчицу која се мора стално прати и чистити од масти. Уређаји са уграђеним мини-млинцем су посебно хировити - фине честице праха могу ући и уништити механизам. Уопштено, чак и најбоље и најквалитетније машине захтевају поштовање према себи.

Препоручује се редовно професионално чишћење опреме за кафу у специјализованом сервисном центру. Према томе, пожељно је да изабрани преносни апарат за кафу буде добро познат бренд - ако је потребно, лакше је заменити онај или онај део.


Де Лонгхи ЕТАМ 29.510.Б

Италијански произвођач кућних апарата одавно се етаблирао на тржишту аутоматских апарата за кафу. Модел сериес "Аутентица" са електронским типом контроле омогућава вам да сачувате појединачне поставке за сваког корисника - снагу пића, температуру и жељену запремину. Способна је да припреми не само класични еспрессо, већ и друге програмиране рецепте: ристретто, цаппуццино, латте. Уграђени млинац за кафу има 13 степени брушења, а специјални филтер који је укључен у комплет, спречава улазак штетних материја у пиће. Бројне оцјене потрошача обиљежавају не само функционалност овог модела, већ и модеран дизајн. Гарантни сервис је на располагању 5 година.

Пхилипс-Саецо ХД8753 / 19

Обећава укусно пиће притиском на дугме. Керамичке млинске плоче уграђене у млинове за кафу обезбеђују тихи рад, а циклуси аутоматског чишћења уређаја елиминишу потребу да контактирате сервисни центар. Спремник за млијеко се лако уклања и чисти у перилици посуђа, а прикладан избор боја одговара најновијим захтјевима.

Крупс ЕА810Б70

Француски бренд, који није добро познат у нашој земљи, дио је забринутости од 2001. године. Гроуп СЕБуједињене популарне марке Моулинек, Ровента и Тефал. Модел ЕА810Б70 Има компактне димензије, бешумни рад и обезбеђује притисак паре до 15 бара. Контрола је механичка, али није тешко схватити: постоји неколико ступњева брушења зрна, начина за прављење ристрета, еспресса и лунга. Генерално, ово је практична кућна опција.

Лавазза "Еспрессо Поинт Матинее" т

Апарат за кафу је компактне величине и једноставан је за руковање: паковање кафе у облику специјалних капсула омогућава вам да сачувате његову свежину и арому. "Е-Поинт Лавазза Еспрессо Поинт Матинеј" не ствара буку, лако се и брзо чисти, а кава испада заиста богата и укусна. Комплет брендираних капсула се обично продаје у комплету са апаратом за кафу, а ако нису доступни, лако ћете га пронаћи у било којој трговини.

Који год модел изабрали, готово свака модерна машина за кафу вам омогућава да добијете укусан и ароматичан еспрессо без икаквог додатног напора. Припрема овог пића ће престати да буде свакодневна рутинска дужност и омогућава вам да у потпуности уживате у њеном укусу.

Погледајте видео: Belmio kafe aparati - uživanje u pravom espresso napitku moguće je i kod kuće! (Април 2020).

Оставите Коментар