Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Кухињске ваге

Ако проводите доста времена у кувању, добре кухињске ваге ће вам помоћи у овом процесу. Правилно одабрани, увелико ће олакшати процес кухања, јер ћете бити сигурни да пратите рецепт до најмањег детаља.

Виевс

Постоје три главне врсте столних кухињских вага. У кухињском простору нису кориштене купаонске ваге, а посебно, монтиране на стол. Постоји широк спектар таквих скала, стога, да бисте направили прави избор и да не грешите, требали бисте знати све предности и недостатке сваког модела.

Ханд хелд

Најједноставнија опција је ручна вага. Они су једноставни бројчаници, комплетни са квачењем. На овој куки је пакет са производима суспендован и на тај начин се мери њихова тежина. Такве ваге су боље познате као безмен. До данас постоје чак и електронске верзије таквих скала. Напајају их једноставне батерије.






Такве мини скале су добре не само за мерење грама у кухињи, већ и за одношење са собом за пецање или лов. Поред тога, чак ћете и такве љуске спалити са собом на тржиште како бисте извагали робу коју купујете. На овај начин можете проверити да ли вас продавци варају.

Једини минус ручних утега је у томе што се у њима прољеће довољно брзо носи. Тако да се ваге често морају замијенити. Међутим, такве скале нису превише скупе. Дакле, чак и на скалама које не трају дуго, можете много да уштедите.


Мецханицал

Још једна практична опција су једноставне механичке ваге. Ово се може наћи у кухињама наших бака. Оне су прилично јаке, издржљиве и прецизне. У исто време, сви ти бонуси ће вас коштати у не великој количини. Механичке ваге су двоструко јефтиније од електронских.

Шема таквих скала није компликованија од оне ручне. Они су такође допуњени опругом, која се, када се одвагне, мења како би показала меру. Међутим, постоје мање грешке, које се такође вреде сетити. Фигура на скалама која вам није увек приказана одговара стварности.






Од предности које треба напоменути да за свој рад не морате стално да замењујете батерије. Осим тога, на њих не утичу велики број вањских фактора. Такве ваге омогућују вагање тешких производа, тежине до 10 кг.

Често се ове кућне ваге користе у унутрашњости кухиње у ретро стилу. У таквој соби било би прикладних шармантних ретро скала са утезима.


Такве ваге се често могу наћи и на тржишту. На њима је тежина меса, воћа и поврћа. Не раде ништа горе него професионално. Али, да би се тачно измериле калорије и проценти протеина, угљених хидрата и масти у јелу, нећете имати прилику.

Инаце, бескрупулозни продавци цесто продају механицке ваге под маском електронске. Да бисте проверили да ли нисте преварени, само притисните доле на њихову базу. Ако је механичка опруга сакривена унутар равнотеже, она ће се манифестовати на овај начин. Механичке ваге су јефтиније, па не дозволите да вас преваре.






Елецтрониц

Електронске ваге су такође често изабране за кухињу. Они су најмодернији. Такве кућне ваге личе на мали компјутер, који узима у обзир не само тежину производа, већ и калорије које они садрже. Такве столне ваге су опремљене великим бројем различитих додатних карактеристика. Једини значајан недостатак је њихова висока цијена.

Постоје различите врсте кухињских електронских вага које могу тежити производима до 1 кг или до 5 кг. Просечна - тежина до 2 кг. На таквим скалама, можете израчунати граматику до најситнијих детаља. Тако да сва укусна јела можете сами скухати.






Електронске ваге се могу допунити здјелом или платформом без посуде. Без обзира која је опција испред вас, обратите пажњу на техничке могућности. Дакле, многе електронске ваге су у стању да у меморији задрже све мере производа. То ће олакшати процес кухања и свакако ће привући оне који воле да кувају нека компликована јела.

Приликом одабира електронске ваге, морате обратити пажњу на оно што се наплаћује. Најпопуларније опције су батерије или пуњиве батерије. Батерије су лоше јер се често морају замијенити. Због активне употребе скала, оне се морају стално мијењати. Да, и када су само унутар ваге, то доприноси њиховом спором пражњењу.






Стручњаци савјетују да се батерије изваде из вага оних дана када их не користите. То ће омогућити не тако брзо "засадити" електронске ваге.


Салиент феатурес

Кухињске ваге имају своје предности и недостатке. О њима треба да разговарамо одвојено.

Грешка

Једна од првих и главних ствари је грешка. Типичан је за све врсте скала. Због тога је при куповини вредно обратити пажњу на његову максималну поставку. Грешка скала не сме бити већа од десет грама. Овај параметар се најчешће налази у електронским скалама.


Дисплаи

Готово све кухињске ваге надопуњују мали екран. Он приказује сва мерења и омогућава вам да одредите колико је тачна ваша скала. Приказ кухињских вага може бити и мали и велики. Њихова величина се креће од десет до педесет милиметара вертикално и од тридесет до седамдесет милиметара хоризонтално. На тако малом екрану може се одразити до пет цифара.

Додатни бонус је чињеница да се, док се чекају такве скале, вријеме обично рефлектује, тако да се такве скале могу користити и као сат.






Манагемент

Модерне ваге се могу контролисати као систем тастера, као и директно са екрана осетљивог на додир. Прва опција се сматра приступачнијом, али је скала са додирним контролама - то је практичнија и модернија опција.

Управљање скалама помоћу сензорског система је веома једноставно. Да бисте то урадили, једноставно кликните на додирни панел или само ставите неке производе тамо. Додатне предности тоуцх панела укључују чињеницу да се не акумулира прљавштина и прашина. Поред тога, ове скале изгледају веома модерно и привлачно.






Већина типова скала има такав недостатак као ограничење максималне тежине. То ограничава многе домаћице, јер оне могу само вагати производе до одређене цифре. Ова цифра се обично креће од два до пет кг, у зависности од саме тежине. За припрему различитих пробраних јела треба користити најпрецизније скале, али за све врсте припрема за зиму можете користити и најједноставније скале са великом грешком.


Материјал

За производњу вага се користе разни материјали. Најчешће су утези за базу и скалу направљени од материјала као што су стакло и пластика. За производњу вага се рјеђе користе челик или дрво. У неким скалама може се истовремено користити неколико материјала. Квалитет и трајност вага, као и њихов изглед, зависе од тога који од њих се користи. Из практичних разлога, нерђајући челик се често користи у кухињи. Дигиталне ваге овог материјала су добре за вагање било које врсте производа.


Дизајн

Често за хостесе важну улогу има појава вага. Треба их комбиновати са свим осталим детаљима у унутрашњости кухиње. Дакле, то зависи од тога како изгледа ваша кухиња и које ће се ваге користити за њен дизајн.






Структура вагања

Важну улогу игра дизајн одабраних тежина. Могу се употпунити једноставном платформом или посудом у којој се налазе сви производи.

Платформа

Ваге, допуњене једноставном платформом, најчешће су правоугаоног облика. Сви производи које желите да измерите се постављају на равну површину тако једноставне платформе. Таква платформа је изузетно једноставна и лака за руковање. На њему можете да ставите храну тачно у контејнер у којем планирате да их кувате. И након вагања платформа се увијек може обрисати једноставном влажном крпом.






А бовл

Друга популарна опција је вага са посудом. Домаћице често користе ову опцију за прављење теста. Грамер у посуди се може стално ресетовати. Тако можете правилно комбиновати све потребне компоненте.

Неки модели вага се надопуњују не једном, већ с двије здјеле. Могу се разликовати иу различитим облицима. У овом случају, једна посуда је дизајнирана тако да може да прими масу чврстих материја, а друга је за мерење нечег течног.






Понекад овај тип баланса није допуњен другом здјелом, већ додатном мјерном шалицом. Такав модел скала је веома практичан. Стакло се, ако је потребно, може лако уклонити и опрати чак иу машини за прање судова.

Такође је веома важно да посуда буде израђена од исправног и висококвалитетног материјала. У правилу су израђене од нехрђајућег челика или пластике. Одликују их карактеристике као што су снага и квалитет. Стаклене здјеле су врло крхке, стога их је боље одбити. Али пластика ће бити ужасна само претерано врућим течностима и другим производима.


На крају, запамтите да дигиталне ваге морају бити проверене за тачност након куповине.

Додатне функције

Већина модерних кухињских вага допуњена је свим врстама бонуса. Наравно, скале с тако лијепим додацима су скупље, али угодни бонуси у коначници све оправдавају.

Једна од најпопуларнијих врста вага - могућност бројања калорија. Такве паметне скале су добре за оне који често припремају дијеталне оброке. Интересантна особина за оне којима је тешко израчунати тежину производа је тарирање. Ова функција вам омогућава да одузмете тежину посуђа, и тако, вагањем производа, видите само његову нето тежину.


Да бисте уштедели батерије или напунили вагу, помоћи ће вам функција аутоматског укључивања и искључивања вага. Ваге са тајмером или сатом су такође популарне. Осим директне функције, често се користи и за сигнализирање да су скале исцрпљене.

За припрему сложених јела потребна је функција секвенцијалног вагања. Даје вам могућност да појединачно измерите појединачне састојке, без уклањања претходних из посуде.

Ту су и практичне склопиве ваге које значајно штеде простор. Такођер можете купити ваге које нису монтиране на стол, али су причвршћене на зид. Они су сигурно причвршћени за носач или куку и не заузимају пуно простора.

Ако често кувате исту храну, можете користити уграђену функцију меморије. Омогућава вам да у меморији сачувате информације о производима које сте раније извагали, као и њихову нутритивну вредност. До 400 различитих назива производа са свим информацијама о њима може се похранити у меморији овог типа мини скала. Ако пратите своју тежину и садржај у производима од протеина, масти и угљених хидрата, ова функција ће вам угодно угодити.


Ваге са подлогом отпорном на топлоту и топлотом су погодне за мерење топлих или чак топлих производа. Постоје чак и ваге са платформом на којој можете чак и вагати производе у врућим посудама или посудама.

Као што видите, постоји велики број најразличитијих додатака који чине скале функционалнијим и практичнијим. Али све то кошта додатни новац, па је вредно куповати скале само са оним функцијама које ће вам требати у свакодневном животу.

Преглед популарних произвођача

Добре ваге одликују не само присутност додатних функција и модерног изгледа, већ и позитивне рецензије купаца. Сада ћемо вам испричати неколико најпопуларнијих произвођача ових кухињских апарата, који производе ваге, које су заиста вриједне куповине.

Ако тражите висококвалитетне механичке ваге, обратите пажњу на бренд Сцарлетт. Такве ваге у ретро стилу су веома удобне, практичне и уклапају се у већину ентеријера модерних кухиња. Електронске ваге се могу изабрати у асортиману компаније Танита. Овај бренд ствара модерну технику која вам гарантује да вам служи више од годину дана.

Многе функционалне скале са присуством додатних функција представљене су у асортиману брендова Маквелл, Кенвоод или УНИТ. Ако говоримо о земљама произвођачима, тада се немачке ваге сматрају највишим квалитетом. Њемачка је позната по томе што често ствара врло квалитетне апарате, а кухињске ваге су далеко од изузетка.

Савети за одржавање и негу

Кухињске ваге не само да морају одабрати право, већ их моћи користити иу домаћем окружењу. На крају крајева, неправилна расподела терета или употреба неодговарајућег средства за чишћење може довести до тога да ће се ваша куповина пробити већ у првој недељи рада.

Приликом рада ваге, запамтите да су кухињски апарати дизајнирани искључиво за вагање производа. Све тежине имају специфичну тежину. Ако процените нешто теже, могу се врло брзо сломити.


Такође, кухињске ваге морају бити заштићене од разних механичких оштећења. Не смију пасти нити бити погођени. Ако ваге нису отпорне на топлоту, не би их требало излагати температурним промјенама. Такође је пожељно да ваге не стоје у близини извора топлоте, на пример, батерије, пећи или рерне.

Електронске ваге не смију бити постављене у близини микровалне пећнице. Његово снажно електромагнетно поље ће нарушити тачност скале и нећете моћи правилно вагати производе. Да бисте спречили ово, поставите вагу на растојању од једног до два метра од микроталасне. Такође је пожељно да не стављате мобилни телефон у близину.

Карактеристика вага са дрвеном или пластичном платформом је да њихова површина врло лако упија мирисе. Због тога не би требало да на њих стављате производе са јаким мирисима. Биће вам изузетно тешко да их се решите.

Још једна карактеристика кухињских вага - након употребе, платформа или вага треба бити ослобођена. То ће такође омогућити већу прецизност мерења.


Измерите производе тако да не контаминирају површину ваге. То ће вас спасити од многих проблема са чишћењем. Међутим, чишћење вага није тако тешко. Једноставно их обришите влажном крпом или посебном меком крпом.

Ако се не прља нека нечистоћа, тада се чистом детерџенту за прање посуђа може додати и чиста вода. Мора бити њежна, тако да површина ваге није оштећена. Још један табу - ронилачке ваге директно у воду. То се односи и на механичке и на електронске ваге. Пратећи ова једноставна правила, дефинитивно ћете продужити живот вага.


Кухињске ваге - то је једноставан уређај који свакако треба купити за оне који често кувају нека компликована јела код куће, или једноставно гледају своје оброке. Одаберите ваге које вам одговарају према функцијама, без трошења новца на ствари које нећете користити у свакодневном животу, инсталирати их у одговарајућу кухињу, осигурати одговарајућу његу, а ова једноставна техника ће вас одушевити дуго времена.

Погледајте видео: Kuhinjska DIGITALNA vaga - Unboxing (Јули 2019).

Оставите Коментар