Популар Постс

Избор Уредника - 2019

Поређење вијчаних и дво-вијчаних јуицерс

Предности свјежег воћа познате човјеку већ дуго времена. То доводи до тога да их он покушава јести непрерађено или у облику свјежег сока. Ови производи се могу добити уз помоћ специјалних хладно пресованих екстрактора сока. Правилно одабран механизам омогућава не само да добије максималну количину течности, већ и да задржи све корисне особине.






Спин систем са једним вијком

Загрузка...

Да бисте упоредили вијчане и двоструке вијчане јуицерс, пожељно је у почетку разумјети принцип њиховог дјеловања. Најпопуларнији модел је соковник са једним вијком. Механизам се састоји од неколико компоненти, при чему се главна функција игра завртњем. Уз његову помоћ је и главно уништење воћа. Рад једног шрафовског модела може се описати следећим алгоритмом:

  1. Плодови се убацују у посебну рупу, која кроз њу пада директно у одељак са пужем.
  2. Ротирајући вијак, даје разорне производе и мало их гњечи. Истовремено, оне се такође доводе у утичницу.
  3. Пролазећи кроз посебан оквир, плодови се сабијају између. Доприноси овом облику тела и гурању леђа производа. То доводи до чињенице да сок почиње да се истиче.
  4. Течност се сакупља на једном месту и испушта кроз једну или више рупа у резервоар.

Посебност ових соковника је рад под контролом релативно слабих мотора који не троше много електричне енергије.






Предности и недостаци

Рад ових соковника је прилично једноставан и омогућава вам да радите са многим врстама воћа. Међу предностима ових система су:

  1. Ефективност. Соковници овог типа карактеришу 75% -ни омјер спина, што доводи до смањења губитка хранљивих материја и употребе укупне масе плода.
  2. Сок на излазу испоставило се да је хомогена и да није стратификована, као што је случај са другим сличним методама екструзије.
  3. Минимални ниво потрошња електричне енергије.
  4. Могућност прераде чврстих производакао што су јабуке или шаргарепа.

Недостаци вијчаних соковника укључују:

  1. Додатни производи за прераду. Због мале величине улазног врата, јабуке морате изрезати на неколико комада. То важи и за друге врсте производа.
  2. Сложеност дизајна доводи до повећања периода центрифуге, што није увек згодно.
  3. Рад уређаја је временски ограничен. Разлог за то је загревање мотора, што може довести до смањења квалитета сока. Због тога су многи модерни уређаји опремљени посебним термостатима који аутоматски искључују соковник када се прегреју.

Двоструки вијчани јуицерс

Модели соковника овог типа разликују се по основном принципу прераде производа. Процес добијања сока у таквим системима одвија се у неколико узастопних фаза:

  1. Лоадинг продуцтс. У ту сврху користе се посебни отвори кроз које улазе супстанце за третман.
  2. Стискање сока. То се дешава под утицајем два пужа, на разлику од претходног модела. Оба дела се окрећу један према другом, а све њихове компоненте су веома блиске једна према другој. Након што је ударио воће, он се једноставно сруши под утицајем "млинских каменова".
  3. Брање сока. Након екструзије, течност се усмјерава кроз посебан канал до излаза, гдје се већ накупља у посебном спремнику.

Треба напоменути да ови модели соковника могу бити хоризонтални и вертикални. Сваки од њих има своје особине, које се могу научити од одређеног произвођача.






Позитивне стране модела са два вијка

Соковнике овог типа карактерише сложенија структура, што доводи до појаве неколико предности:

  1. Помоћу соковника можете исциједити до 95% сока, што је врло велики омјер и премашује ове бројке у другим сличним структурама.
  2. Тако добијени производ се може чувати до 3 дана, што није могуће у другим случајевима.
  3. Низак ниво буке мотора.
  4. Могућност руковања са неколико врста хране.

Неки произвођачи такође тврде да се током рада соковника из сока уклањају и нитрати и друге штетне материје. Треба схватити да у већини случајева то може бити само маркетиншки трик. Зато провјерите документе који потврђују ове чињенице.

Недостаци двоструки вијчани јуицерс се могу приписати вишој цијени, која је значајно виша од цијене код других произвођача.

Свестраност - кључ здраве хране

Дизајни засновани на два вијка су мултифункционални. Системи омогућавају добијање сока из широког спектра производа:

  • пшеничне клице;
  • мрква;
  • јабуке;
  • купус и други.

Међу главним функцијама ових механизама су:

  1. Спин сокови из различитих супстанци.
  2. Брушење и брушење производа.
  3. Микинг дессертс.
  4. Кувана паста од ораха.
  5. Сечење и производња тестенина или резанаца.
  6. Припрема смеша за децу.

Популарни произвођачи

Загрузка...

Ангел

Многе компаније су укључене у производњу спин система, међу којима су производи из земаља као што су Кореја и Сједињене Државе стекли огромну популарност. Постоји неколико познатих модела високог квалитета и техничких показатеља:

  • Соковници овог бренда у већини случајева имају хоризонталну верзију. Посебност овог модела је његова велика тежина, која може достићи 12 кг. Механизми који могу радити без прекида до 60 минута. Због тога се такве структуре инсталирају у ресторанима и, ако је потребно, добијају значајну количину сока.

Цене за серију Ангел Јуицер Ангелиа почињу од 100 хиљада рубаља. Системе одликује висока поузданост и квалитетна изведба.


Греен Повер Фито Јуице Ектрацтор

  • Соковник је направљен од стране америчке компаније и разликује се од претходног у нешто мањим димензијама. За производњу пужа се користи само медицински челик, који је прекривен биокерамиком. Такви дизајни могу радити до 12 година без губитка основних својстава. Унутар кућишта се инсталирају посебни неодимијумски магнети, који осигуравају очување свих корисних твари унутар сока. Период непрекидног рада не прелази 30 минута, али можете добити до 3 литре течности.

Омега

  • Овај модел има висок ниво поузданости. Производњом свих компоненти користи се јак челик. Произвођач гарантује 10 година рада без проблема.





Поредећи једноструке и двоструке завртњеве системе, треба напоменути да свака од њих има своје предности и мане. Стога, прије куповине таквих производа, препоручљиво је процијенити све њихове техничке карактеристике и одабрати најбољу опцију за вас.

Оставите Коментар